育児や仕事と家事の両立って大変ですよね。
中でも料理は、メニューを考えたり、買い物に行ったり、作ったり本当に大変。
私の場合、子供が小さいので遠くのスーパーに一緒に買い物に行かなくてはいけないし、泣いていたらあやしながら料理して、まるで修行。
そんなある日、生協のチラシを見る機会があり「これは救世主!」と思い即申し込み。
加入から1年以上経ちますが、こんなに美味しく楽になるならもっと早く申し込めば良かったなぁと後悔しています。
過去の私のように修行のような日々を送っているあなたを、楽にしてあげられるようなオススメ商品をご紹介します。
我が家のレギュラー商品3選
常に我が家にストックしている商品をご紹介します。
今はこれ無しでは生きていけないくらい愛用しています。
片栗粉のふりかけ「とろみちゃん」
子供の離乳食の時にコープさんからオススメされて購入。
「とろみちゃん」を使う前は、離乳食の量に対しての片栗粉の調整が難しかったのですが、サッサと振りかけるだけなので調整しながら作れてストレス軽減。
もちろん大人用の料理でも大活躍!
とろみの調整が難しいあんかけや麻婆豆腐も、手軽に出来たので料理の幅も広がりました。
優しい味と香り「だしパック」
これも子供が離乳食の時からのお付き合い。
今までは粉末の和風だしか、昆布や鰹節から一から取っていたのですが手間がかかる上に濃すぎたり薄すぎたりして味にムラが出てしまいました。
これはだしパックをポイッとお鍋に入れて煮るだけなのに、しっかり出汁の味や香りが楽しめ感動しました。
優しい味と香りで、うどんやお味噌汁が美味しくなります。
このだしパックからとったお出汁でうどんを作ると、子供から「早くちょうだい!」と急かされます。
そのまま入れるだけ!「便利とうふ」
私の旦那さんはお味噌汁が大好きなので1日1回は飲みたいと言っています。
作る側としては、ネギと油揚げはあらかじめ小さく切って冷凍してあるので入れるだけで良いけど、豆腐はそうもいかないから面倒くさい。
そんな時に出会ったマメックスの「便利とうふ」
冷凍の豆腐ってパサパサしてるんじゃないの?
と思いつつ食べてみたら、普通の豆腐と変わらないくらいのなめらかさ。
食感は木綿豆腐に近い少し弾力があります。
我が家は「冷凍保存しているネギ」と「乾燥わかめ」と「マメックス」をパッパッと入れて作るだけなので、忙しい朝でもすぐ出来ちゃいます。
これさえあれば時短料理になる3選
あと一品ほしいな、と言うときに大活躍間違いなしの商品をご紹介します。
これ一つで無限大「ミックスベジタブル」
ミックスベジタブルはグリーンピースが入っているのがほとんでですが、これは「いんげん」が入っています。
我が家はグリーンピースが苦手な人が多く、残りがちでミックスベジタブル使えなかったので大助かり。
私はミックスベジタブルの中でも、玉ねぎが入ったミックスベジタブルを愛用しています。
すでにみじん切りにされているので、切る手間が省けて時短ポイントです。
ハンバーグやピラフが我が家の定番メニューです。
濃厚なスープが最高「とんこつラーメン」
スーパーやコンビニにも冷凍のラーメンありますよね。
たまに食べるのですが、麺とスープが喧嘩してハズレだなぁとガッカリすることが多いです。
ですがこの「とんこつラーメン」は濃厚なスープが麺にしっかり絡んで、箸が止まらない美味しさ。
具材はパッケージの写真の「きくらげ」「青ネギ」「チャーシュー」がついています。
冷凍とは思えないほど、味が落ちていないし食感もしっかり楽しめました。
これはお店で食べるくらいの満足感。
チャーシューが柔らかくて美味しすぎる。
レンジでふっくら「オムライス」
レンジで出来るので忙しい時の一品はもちろんのこと、夏休みや冬休みなどの子供の長期休みでも活躍間違いなし。
たまごに包まれたキレイな形で梱包してあるので、デコ弁やお子様プレートも簡単にできます。
簡単に出来るので、子供のお世話の合間にササっと食べれて助かりました。
まとめ
こんな物があるの!?とワクワクするような商品が多いのでカタログを見るのがすごい楽しみです。
特に「とろみちゃん」と「便利とうふ」は、こんなの待ってました!と心から思いました。
レンジでチンするだけの物や、パッと入れるだけの物が多く簡単に美味しい一品が作れちゃいます。
もっとコープの商品試して料理を楽ちんにしよう。
ぜひ子育てや仕事で忙しいあなたにも、この感動を味わっていただきたいです。
生協の宅配「コープデリ」・「おうちコープ」
