食物繊維がたっぷりで栄養も豊富。
魅力的な食べ物なのに、いつも脇役的イメージのあんこ。
スイーツだけでなく、料理にもあんこを使う私としては、脇役なのはもったいないと思っています。
あんこを目一杯食べたい!
「あんこのお取り寄せってあるの?」と、ネットで検索。
そうしたら、なんと、あったのです。
しかも、自宅用だけでなく、ギフトにもなる商品が。
そこで今回は、贈り物やおみやげ用、自宅用、代わり種といった、おすすめのあんこを紹介します。
紹介する商品の情報は、2021年12月時点のものです。
使いきれなかったあんこの保存方法や、自分好みのあんこを見つける方法も教えちゃいますよ。
この記事で、あんこ通になりましょう。
あんこのお取り寄せおすすめ7選
あんこは、缶に入っている商品しか頭になかった私。
でも調べてみたら、袋に入った商品や、可愛い瓶に入った贈答用、色鮮やかで「本当にあんこ?」と思う商品まであったんです。
あんこの世界って、奥深いですね。
楽天市場、ヤフーショッピングなどの通販サイトや、公式オンラインショップから注文できます。
最初は、ご贈答にピッタリのあんこを紹介しますね。
贈答用におすすめ3選
甘いもの好きで、あんこに目のないという方に、ぴったりなギフトがありました。
あんこが瓶詰めになっていて、おしゃれなんですよ。
季節のご挨拶などの贈答はもちろん、お土産やプチギフトにもできる商品を紹介します。
あ、もちろん、自分へのご褒美で、大好きなあんこを独り占めもありですよ。
3つのこだわりで出来た究極のあんこ
引用元:https://item.rakuten.co.jp/kashou-wasaku/10000000-101_1/
内容量 :粒あん200g/こしあん200g/最中種6個~12個
賞味期限:発送日から3ヶ月
保存方法:日当たりのいい場所や気温の高い場所に置かない
神奈川県横浜市にある億万両本舗和作の、究極のあんこが2瓶と最中種の和菓子セットです。
「究極のあんこ」と呼ばれる理由は、原料へのこだわり。
それが次の3つです。
- 小豆は生産者限定の北海道十勝産
- 水は新潟の天然水
- 砂糖はグラニュー糖をじっくりと結晶化させた氷砂糖
氷砂糖はゆっくりと味がしみこんでいくから、甘さがきつくなくていいわね。
そして、毎日変わる温度や湿度に気をつけながら、1番いい出来上がりのあんこを瓶詰めにしています。
こしあんは、上品な甘さでクリームのように滑らかな食感。
粒あんは、口に入れたら小豆がホロっと崩れてとけるような食感で、後味はすっきりしています。
そんな究極のあんこを、最中のお皿に盛り放題。
この、あんこ盛り放題がいいんですよね。
想像しただけで、顔がニヤけちゃう。
セットの内容も4パターンから選べるんですよ。
- 粒あん/最中種6個入り
- こしあん/最中種6個入り
- 粒あん/こしあん/最中種12個入り
- 粒あん2瓶/こしあん1瓶/最中種18個入り
お届け先によってセット内容を選べるし、自分へのご褒美に最中6個セットをお取り寄せしてもいいかも。
自宅用からご贈答用まで、幅広く使えますね。
次は、手軽に使えてプチギフトにもなる、あんこを紹介します。
500年の味が瓶詰めになって登場
引用元:https://item.rakuten.co.jp/angers/154883/
内容量:こしあん、黒糖メープル各155g
賞味期限:製造日から1年
保存方法:日あたりのいい場所に置かない/開封したら冷蔵庫に入れ早く食べる
和菓子の老舗、虎屋の系列店TORAYA ANSTANDの、「あんペースト」です。
虎屋と同じ原料を、和菓子職人の経験を活かして丁寧に練り上げ、ペースト状に。
向かって右の瓶は、小豆の味をたっぷり感じられるように、十勝産の小豆・砂糖・寒天だけで作られた、とても滑らかできれいな紫色の「こしあん」。
左の瓶は、こしあんに柔らかい甘さの西表島産の黒糖と、さらっとした甘さのカナダ産メープルシロップが入っていて、深い味わいの「黒糖メープル」です。
虎屋のあんこが、毎日手軽に食べれるなんて贅沢。
あんこ好きには、とても嬉しい商品です。
自分用でもプレゼント用でも、どちらもおすすめ。
両方頼んで、2つの味を楽しむのもあり。
食べ方も色々ありますよ。
- トーストに塗ってあんトーストに
- チーズと一緒にコッペパン挟む
- アイスクリームのトッピング
- ホットミルクに入れて飲んでも
あんペーストは、単品のほか、2種類がセットになった商品や、ショップによって単品4個セットなど、いろいろな組み合わせがありますよ。
ギフトボックス入りの商品も用意されているので、プレゼントにおすすめです。
次はおみやげに丁度いい、新感覚のあんこを紹介します。
ファン続出!和と洋でオシャレな味
引用元:https://store.shopping.yahoo.co.jp/regend/2305-000243.html
内容量:瓶詰め粒あん(80g)/瓶詰めクリーム(70g)/最中5個~15個
賞味期限:開封後は2週間
保存方法:涼しいところにおく/ふたを開けたら冷蔵庫へ入れる
京都祇園で和菓子製造をしている、サザエ食品の「あんぽーね」です。
あんことマスカルポーネチーズを、最中にのせて食べる新しい和菓子。
しっかりとした粒のまろやかなあんこは、上品な甘さでマスカルポーネチーズとベストマッチング。
あんことチーズは口に入れても混ざることなく、それぞれの美味しさを味わえます。
1枚の最中にはあんこをたっぷりと、もう1枚の最中にはチーズをのせたら、合体させてパクッ。
しあわせ
合わせて食べたときのバランスは最高。
別々に食べても、まろやかな甘さと甘しょっぱさを堪能できる、1つで2回楽しめるお菓子です。
いや、あんこだけで食べて、チーズだけで食べて、あんことチーズを合わせて食べて、3回楽しめます。
個数も5個入りのほかに10個入り15個入りもあるので、おみやげや贈り物として喜ばれる新定番のあんこです。
次は、お菓子作りやお料理に使える、自宅用あんこのご紹介です。
自宅用におすすめ3選
内容量も丁度よく甘さにこだわった、自宅用におすすめのあんこです。
お菓子作りはもちろん、お料理にだって使える万能選手。
最近話題のあんこから、老舗の商品まで紹介しますよ。
匠のあんこと呼んでください
引用元:https://item.rakuten.co.jp/ankokinoshita/tubukosi02/
内容量:各500g
賞味期限:製造日から3ヶ月/開封後は冷蔵庫で2週間
保存方法:涼しいところにおく/封を開けたら冷蔵庫に入れるか冷凍保存
東京板橋区にある、木下製餡で作られている「粒あん」と「こしあん」です。
こちらも、次の3つにこだわって作られています。
- 北海道産「豊祝」小豆を使用
- 直火銅釜で練り上げ
- 添加物不使用
使用している小豆は、北海道十勝産の「豊祝(ほうしゅく)」。
大粒で皮が薄く、香りも良い小豆です。
国産小豆の中でも、舌触りとあと味が最高といわれる品種。
これを、銅釜の直火でじっくり練り上げています。
銅釜は熱がむらなく伝わるため、まろやかで優しい味のあんこになるそうです。
そして、香料、保存料は使っていないので、小豆の豊かな香りとやわらかな食感、そして、スッリとした甘さが楽しめますよ。
内容量も500gで、お菓子作りやお料理にちょうどいいサイズ。
私なら、スィーツか、かぼちゃとあんこを一緒に煮込んだ「いとこ煮」に使いたいです。
次に紹介するのは、有名なお菓子屋さんのあんこです。
江戸時代から続く製法のゆであずき
引用元:https://store.shopping.yahoo.co.jp/soukai/24501.html
内容量:200g/1個
保存方法:直射日光、高温多湿は避ける/ふたを開けたら早めに食べる
注意事項:缶で手をきらない/缶のままレンジなどで温めない
日本橋榮太樓の「ゆであずき」です。
このゆであずきは、榮太樓が江戸時代から受け継いできた製法で作られています。
北海道十勝産の小豆を、グラニュー糖と食塩だけで、ふっくらと形よく茹で上げ。
シンプルイズベストな、昔ながらのゆで小豆です。
粒残りが良く、しっかりとした小豆の味が堪能できる逸品。
1缶に入っている量も200gと1回で使いきれる量ですし、缶を開けるだけという手軽さも重宝しますね。
粒がしっかりと残っているので、ぜんざいやお汁粉にぴったり。
アツアツの汁をお椀によそって、焼き立てのお餅と頂くとサイコーです。
次は、この商品よりもさらに甘さ控えめのあんこを紹介しますよ。
甘さ控えめのこだわりあんこ
引用元:https://item.rakuten.co.jp/akanemaru/10000020/
内容量:500g(粒あん/こしあん共)
保存方法:冷蔵保存か涼しい所
賞味期限:90日
配送方法:常温で配送
あんこ一筋80年の老舗、茜丸のヒット商品。
小豆本来の風味をしっかり味わうことのできるあんこにこだわり、できるだけ砂糖を少なく使って作られています。
ですので、和菓子店やパン屋さん、洋菓子店などから、「業務用あんこ」として愛されてきました。
ご紹介するのは500gで、家庭用としてぴったりのサイズ。
お店で使われているのと同じあんこを、自宅で味わえます。
直営店で毎日コンスタントに10パック以上売れていて、年末年始には20パック以上が売れているそうですよ。
綺麗な紫色のあんこは、おはぎやアンパンの種におすすめ。
あんこの色が食欲をそそりますね。
甘さが控えめというところも、パンでもおはぎでも2、3個はぺろりといけそうです。
次は、同じ茜丸のあんこでも、少し変わったあんこの紹介です。
28種類から選び放題の変わり種
引用元:https://item.rakuten.co.jp/akanemaru/threeset/
内容量:500g/1袋
賞味期限:90日(ずんだのみ60日)
保存方法:涼しいところか冷蔵庫で保存
茜丸あんこのもう1つのヒット商品は、フルーツ餡、フレバー餡という変わり種あんこ。
選べるあんこは、定番の粒あん・こしあんを含めた28種類。
爽快ラムネあん | 春色さくらあん | 涼味ずんだあん | 涼味ずんだあん超低糖 |
栗きんとんあん | スイートポテトあん | あまおういちごあん | ももあん |
渋皮マロンあん | ほくほくかぼちゃあん | 焙煎黒ごまあん | 深煎珈琲あん |
OISHIQ低糖質 粒あん・十勝 | ラブレ乳酸菌あん | 京 玉露茶あん | レモンあん |
こんがり焼いもあん | 夏みかんあん(果肉入り) | 粒あん(大粒・大納言) | 極上しろあん |
香味ゆずあん | 使いきりサイズ粒あん | 使いきりサイズこしあん | 濃い静岡抹茶あん |
濃い京ほうじ茶あん | 太陽のトマトあん | 濃厚ミルクあん | 花豆鹿の子 |
バラエティ豊かで、ネーミングセンスも光ります。
普通のあんこもおすすめですが、私が選ぶとしたら「ずんだ」味で、ホイップクリームと一緒にお団子のソースにしたいですね。
レモンやトマトなど、普通では考えられないフレーバーも気になります。
3つ選べるので、家族や友人と分け合うのもありですね。
さて、おすすめのあんこを紹介してきましたが、残った時の保存方法はどうしようか悩むところ。
お任せください。
残ったあんこの保存方法と、好みのあんこの見つけ方を紹介します。
あんこの保存方法と見つけ方
せっかくお取り寄せしたあんこですから、きれいに使い切りたいですよね。
でも、なかなかそうはいかないもの。
そして、通販は試食ができないので、あんこの食感までは分からないのが弱点。
好みのあんこを、お取り寄せする秘訣も紹介します。
最初に、残ったあんこの保存方法から。
- ラップにあんこを小分けにして平らにして包む
- 保存袋にまとめて入れて冷凍庫で保存
あんこは、砂糖が入っているので、肉のようにカチカチには固まりません。、
一般的にホームフリージングした食材の保存期限は1ヶ月ですが、あんこは2か月日持ちします。
これも、お砂糖のおかげですね。
次に、自分好みのあんこの見つけ方は、小豆の産地や品種を見ることです。
理由は、同じ北海道産の小豆でも、あんこにしたとき食感や色合いが違ってくるから。
粒あんが好きだったら、おすすめの小豆は「大納言」という種類。
甘納豆の材料にも使われている小豆で、煮ても皮が破れにくく、味の濃い小豆です。
「十勝産」の小豆は、小粒ですが味や香りがとてもいいんですよ。
粒が大きく、いい香りのあんこが好きなら「豊祝」という小豆がおすすめ。
小豆の大きさや色も、よく見ると違うんですよ。
あなた好みの食感や、香りのあんこを探してください。
まとめ
今回は、お取り寄せできる、おすすめのあんこを紹介しました。
あんこといえば缶詰めだけかと思ったら、予想以上にいろんなタイプがあって、ますます魅力的な食べ物に思えてきました。
お祝いや贈り物、年間行事などにあんこを使いたいときは、贈る相手や用途に合わせて上手に選びたいですね。
きっと喜ばれること間違いなしですよ。
紹介した商品の中で、私が気になったのは、あんぽーねです。
あんことチーズのコラボレーションを、最中にのせて思い切り食べてみたい。
あなたもお取り寄せしたあんこを、思いっきり味わってくださいね。