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番外編①希少な日本産の高級ラム肉

今回調べてみて初めて分かったのですが、日本で出回っているラム肉のほとんどは輸入物で大半はオーストラリア産かニュージーランド産だということ。

そんな中、国産の羊にこだわった、とーーーーっても希少価値の高いラム肉もありました。

なななんと、100gあたり1,479円のラム肉です。

私が普段買う牛肉や豚肉の10倍くらいの値段もするなんてビックリ。

1人でコッソリと食べたいな

北海道で飼育された羊のラム肉で、臭みがなく食べやすいのが特徴です。

飛行機のファーストクラスや、有名レストランやホテルでも出される高級ラム肉との事で、私も一度は食べてみたいなと思います。

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続いては、ラム肉のおいしさを自由自在に調理して食べられる、ミンチ肉です。

番外編②調理色々ミンチ肉

中東料理やアフリカ料理ではよく使われるラム肉のミンチ。

ソーセージの様な形の「ケバブ」も、ラム肉のミンチが使われています。

屋台で売られてるケバブサンドのあのケバブですね。

Meat-Genのラムのミンチ肉は、パラパラに冷凍された状態なので、必要な分だけ取り出しやすく、解凍時間も早くて便利に使えそうです。

ハンバーグやパスタ、キーマカレーなどにどうぞ

私はこれでタコライスを作ってみたいです。

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と、まぁたくさんのラム肉を紹介してきましたので、結局どれにしようか迷ってしまいましたか。

お試しで間違いないのはコレです。