通販ショッピングサイトのトップ3、楽天、ヤフーショッピング、アマゾンの全てで高評価を獲得。
しかも楽天でのレビュー数は実に4,000件を超え、その87％以上が星4つ以上の高評価。
そんな日本人の心を鷲掴みにし、注文したお客さんを感動させまくっているのが、千賀屋さんの定番おせち「おもいやり」です。
お正月の家族団らん、そのセンターで活躍するおせちには、ものすごいプレッシャーがかかっています。
そうです、おせちには”失敗”が許されないのです!
おせちの見栄えが悪いと、せっかく盛り上がったお正月のテンションが激下がってしまい、笑顔が途切れてしまいます。
おせちには子供から大人まで、みんなの期待がそして重圧がかかっているのです。
そんな厳しすぎる要望の中、期待を超える大満足を与え星4つ以上の高評価をゲットしているすごすぎるスーパーおせち、それが千賀屋さんの「おもいやり」。
スーパーおせち「おもいやり」とは、一体どんなおせちなのか、超気になった私はそこに隠された秘密を徹底解剖しました。
この記事では、「おもいやり」が高評価をゲットし続けているその訳を詳しく紹介します。
この記事を読み終わる頃には、あなたも千賀屋さんの「おもいやり」に感動し、来年のおせちを決めていることでしょう。
千賀屋おもいやりの口コミをチェック
割烹料亭千賀が監修した冷蔵おせち「おもいやり」。
このおせちは、毎年ユーザーから圧倒的な高評価をゲットし続けている千賀屋さんの看板商品。
良い口コミが圧倒的でしたが、その中でも少数ですが悪い口コミがありました。
これは味付けに関する辛口コメントですね。
味の好みは人それぞれ、中には味付けが濃すぎると感じる方がいるのは事実のようです。
しかし、9割の方が星4つ以上で満足していることから、味に不満を持つ可能性は低いと言えるでしょう。
これはおせちの品数の問題。
カマボコや肉類など自分や家族の外せない好みの品が入ってない場合は、その分だけ近所のスーパーで買い足しするのも一つの手。
ちなみに私の場合、カマボコが必須です。
いつも別皿で準備してもらっているくらい大好物なのでどのみち買い足しです。
どうしても重箱の中に収めたい、買い足しは面倒という方は、千賀屋さんのホームページやカタログなどでおせちの中身を確認することをオススメします。
千賀屋おせちさんのホームページはこちら↓
本当に様々なおせちがあってビックリです。
きっとあなたのお望みが満たされる、納得のおせちがありますよ。
ところで千賀屋さんのおせちに対する悪い口コミ、何か違和感を感じませんでしたか?
辛口コメントなのに、なぜか?ほめている所がありますよね。
「見た目が綺麗、うまみ添加物が少ない、子供がよく食べた。」
これってほめ言葉ですよね、辛口の人が言っているだけにすごく信頼性があります。
さすがは9割が星4つ以上、千賀屋さんのおせちの魅力は半端ないです。
ここまで来るとあえて紹介する必要がないかもしれませんが、良い口コミも見てみましょう。
皆さん大満足のご様子、リピートを約束しているコメントも多いです。
さすがはおせちの味を極めて半世紀、累計製造販売数356万セット、圧巻の実力です。
これなら台所を預かるお母さんたちも、安心してお願いできますね。
今度のお正月はちょっとラクして、千賀屋さんのおせちを利用しませんか。
千賀屋はおせちのポイントを知っている
日本のお正月に欠かせないおせち。
おせちには外せないポイントがいくつかあります。
その大切ポイントを知り尽くし、徹底的にこだわってるのが千賀屋さんのおせちです。
あなたも知らずに気を使っているおせちのポイント、千賀屋さんがどんな秘密を使っているのか紹介します。
まぁ綺麗!お正月は見栄えも大事です
重箱のふたを開けた瞬間、パッと目に飛び込んでくる彩りの華やかさ。
おめでたいお正月、大人から子供まで集まったみんながこの瞬間に心ときめきます。
食いしん坊の私は子供の頃はもちろん、オッサンになった今でもワクワクの瞬間です。
その皆さんの期待を遥かに超えるレベルで応えてくれるのが、千賀屋さんのおせち。
そこには毎年お客さんの期待を裏切らない、千賀屋さんのこだわりがありました
素材がもつ自然の色合いが一番。保存料は一切使用せず必要以上の着色はしない。
料理長の千賀さんは絵画や陶芸に精通した誰もが認めるの美的センスの持ち主。
その千賀さんが重箱をキャンバスにし様々な美術技法を用いて盛り付ける。
千賀料理長の芸術おせち「おもいやり」、いったい中には何が入っいて、どの様に盛り付けられているのでしょうか。
徹底解剖していきますよ!
一の重、祝い海老と金箔で寿感が満載
一の重は全部で12品、全て紹介しましょう!
| ①くるみ煮 | ②錦玉子 | ③紅白結び餅 |
| ④金箔黒豆 | ⑤柚子鶏つくね | ⑥紅白祝袋 |
| ⑦祝い海老 | ⑧椎茸旨煮 | ⑨寿高野豆腐 |
| ⑩伊達巻 | ⑪数の子鼈甲漬 | ⑫こはだ粟漬 |
一の重は海老と金箔がお正月のお祝いムードを盛り上げてくれます。
黒豆のブラックを背景にしたゴールドはひときわ映えますね。
と言うことは、いきなり海老と黒豆に箸を伸ばすとひんしゅくを買うかも⁉
私は錦玉子と伊達巻狙いなので大丈夫。
実は私オッサンなんですが、子供の頃から錦玉子と伊達巻が大好きなんです。
全部食べたいので、だれか何かと交換してくれませんか。
二の重、黄色と赤色で金運アップの予感
二の重も豪華に12品、紹介しますよ。
| ①味付け肉団子 | ②栗金団 | ③蛸小倉煮 |
| ④魚の子旨煮 | ⑤紅白なます | ⑥いくら醤油漬 |
| ⑦ままかり酢漬け柚子風味 | ⑧紅鮭白醤油焼 | ⑨こんにゃく旨煮 |
| ⑩若桃甘露煮 | ⑪酢牛蒡 | ⑫さつま金時 |
お察知の通り、私が最初に箸をつけるのは栗金団です。
あと、いくらも行っときますね。小皿盛りで早い物勝ちのようなので。
二の重は黄色と赤色が目につきます。
黄色と赤色は金運アップのラッキーカラーなんです。
これは見た目にも縁起が良いおせちと言えますね。
箸をつける前に、まずは記念撮影ですね。
三の重、丸くコロコロ笑顔の多い一年に
まだまだあります三の重も12品の紹介です。
| ①湯葉旨煮 | ②昆布巻 | ③梅真丈 |
| ④白身魚のエスカベッシュ | ⑤子持烏賊 | ⑥ごまさつま |
| ⑦紅鮭の石狩漬 | ⑧鶏の三色巻 | ⑨白花豆 |
| ⑩田作り | ⑪あんず蜜漬 | ⑫紅芋金団 |
三の重は丸くコロコロしたものが多いです。
丸は笑顔の○、料理長・千賀さんの笑顔が絶えない一年になるようにとの思いが一杯詰まっているような気がします。
この12品の中で、私の一番のお気に入りは子持烏賊。
子持烏賊の中に入っているニシン卵と烏賊との食感＆味のマッチングがたまらなく大好きです。
お酒もついつい進みます。子持烏賊のせいです。
あと、ここらで肉系の鶏の三色巻なんかも良いですね。
あ〜っ、もういくつ寝るとお正月なの? 早く食べたいです!
全部で36品もある「おもてなし」。
豪華さ、ボリューム、品数など、おせち料理として十分満足ですね。
6.5寸三段重で3〜4人前、あとは集まる人数に応じて買い足しすれば良いでしょう。
あらためて「おもいやり」を眺めてみると、中心には赤色、濃い色の隣には淡い色を配置するなど、見た目にインパクトが有る芸術的な工夫がなされているのが分かりますね。
ほんと、どの段もきれいな色合いです。
美的センスの持ち主・千賀料理長、さすがです。
鮮やかさで食欲を刺激されちゃった私、写真を見てるだけでよだれが出ちゃいました
隅から隅までトコトンこだわります
まだまだあります、千賀屋さんのおせちへのこだわり。
ここまでやるか!のこだわりが更にもう1つあります。
重箱までも自社生産、隅から隅までこだわり抜く。
なんと!重箱まで自社生産のこだわりようは、おせちへの半端ない想いが伝わってきます。
料理はもちろん、それらを収める重箱まで全て含めておせち。
さすがはお正月のセンターを不動のものにしている千賀屋さん、脱帽です。
めでたいお正月、安心安全は必須です
一年のスタートお正月。
新たな年を迎え心機一転、飛躍に向けた目標を掲げる人も多いことでしょう。
そんな門出にいきなり体調不良⁉
これは絶対にあってはならないことです。
おせち料理には美味しさに加え、安心安全も必ず求められます。
千賀屋さんのおせちは色合いのために保存料を使ってないようだけど大丈夫なの?
大丈夫です! びっくりするような工夫が満載です。
- キレイな空気と室温15℃以下に管理されたクリーンルームで製造
- 原料入荷から出荷までの動線を考慮した作業交差の少ない工場
- 主原料に中国産を不使用
- 細菌検査を3回、食味検査は2回も実施する業界トップクラスの管理基準
- 厚生労働大臣から食品衛生優良施設で表彰された工場で製造
なんと! 千賀屋さんのおせちは医療機器や健康食品の製造で採用されているクリーンルームで製造されています。
おせちへ異物が入っては大変です。
異物混入を徹底防止する取り組みに感動すら覚えます、素晴らしいです。
中国産の食材は必ずしも悪い訳では有りませんが、不安に思うこともあります。
なので使わないに越したことはありません。
千賀屋さんがお客さんの事を大切に思う気持ちが伝わってきます。
更にはここまで安全安心対策をやっていながら、ダメ押しの検査5回。
厚生労働大臣から表彰されるのも当然ですね。
これなら保存料を使って無くても、納得の安心安全ですね。
私は千賀屋さんの安全安心の取り組みに、愛を感じてしまいました。
あなたの手元に届くまでこだわりは続く
まだまだあります、千賀屋さんのおせちへのこだわり。
千賀屋さんの「おもいやり」など冷蔵おせちの場合、到着希望日は12/30または12/31のどちらかを選ぶことになります。
お客さんにとって到着日は厳守事項、お願いした日よりも早くても遅くてもダメ。
おせちの配達日に関しては一切の妥協なし、お客さんは超わがままです。
我が家の場合は12/31一択、これだけは譲れません!
とは言えこの時期の宅配便は超多忙、ただでさえ忙しい年末なのに2日間に集中して大丈夫なのかちょっと心配です。
年末に届いて欲しいおせちが宅配トラブルで年始に到着した、なんてトラブルがニュースになったこともありました。
おいおい、通販のおせちはちゃんと届くのかい?
そんな時でも、千賀屋さんなら大丈夫です!
あなたの手元に届くまでダブル体制で完璧にサポートしてくれます。
- 12/28〜1/3は専用コールセンター開設であなたを全力サポート。
- 宅急便のヤマト運輸と強力タッグ、全国の主要拠点にもおせちを配備。
配送事故による商品つぶれなど、万が一の緊急事態にも備えてます。
お正月の家族団らん、そのセンターにあるおせちは無くてはならないもの。
おせちが到着しあなたの心配がなくなるその時まで、千賀屋さんは万全の体制でサポートしてくれます。
まさに美味しさや見栄えの良さに加え、おせち料理とは何たるかを知り尽くしている、千賀屋さんの愛が感じられるサポート体制です。
もうここまでして頂けるのなら、大丈夫。
安心しておまかせですね。
総レビュー数9千件超え、リピート率50％も納得の数値です。
あなたはただ、どのおせちにするか選ぶだけですね。
まとめ
この記事では、割烹料亭千賀監修の迎春おせちの定番「おもいやり」について、総数9千件を超えるレビューで高評価を獲得している秘密について紹介しました。
さすがは累計販売数356万個のこだわりは半端なかったですね。
おせちの専門店、365日おせち作りに励んでいるメーカーならではの数々こだわりは、知れば知るほど圧巻で驚きの連続でした。
料亭ならではの味へのこだわりはもちろんのこと、おせちだからこそ外せない重要なポイント、見栄えの美しさ、安心安全、譲れない到着日など全てを完璧にクリア。
これがリピート率50％、お客さんの心をつかんで離さない千賀屋さんの魅力でした。
あなたは、安心してポチって待つだけ。
ご家庭を預かるお母さんたちには、千賀屋さんほど頼もしいおせちメーカーは無いでしょう。
私はおせち作りがしんどくなっている高齢の母親にもオススメしようと思います。
今度のお正月はゆっくりしてもらって、家族団らんの中でゆっくり楽しく過ごして欲しいです。
＼ 千賀屋のおせちを見てみる ／
