洋食 サーロインとはどの部位?和牛・国産牛・輸入牛の違いも検証 「今日はステーキにするか!」 思いたったが吉日。 ステーキといえば「サーロイン」。 肉汁滴る厚切りのステーキが脳裏に浮かびます。 ふと思ったのが「サーロインってどこの部位?」 そもそも、サーロインってなんだろう... 2023.10.16 洋食