最近、馬肉を出すお店が増えたように感じます。
私の地元にも馬肉専門店がオープンし、話題になっているんですよね。
試しに友人と食べに行ってみたら、結構ウマかったんです。
馬だけに。
気に入ったので、自宅でも食べたいと思ってお取り寄せを探してみました。
ネットで検索すると、とてもチェックしきれないほどのサイト数がヒットするではありませんか。
一体どこからお取り寄せすれば、自宅でウマい馬肉を食べられるんでしょうか。
そんな疑問を解消すべく、楽天市場とヤフーショッピングのレビュー件数の多い馬肉をリサーチ。
楽天、ヤフーの双方でレビュー件数順の1ページ目に表示されている商品のうち、レビューの合計数の多かった順にランキングにしてみました。
どちらのサイトでもたくさんのレビューがあるということは、それだけたくさんの人に食べられて評価されているということ。
これは期待できそうですね。
それではランキングを見ていきましょう!
※ランキング情報、価格はすべて2020年2月時点のもの
馬肉のお取り寄せランキング結果発表!
第1位、若丸のヘルシー赤身300g
引用元 https://item.rakuten.co.jp/wakamaru/sale-2908-muryoa400-p1/#1
堂々の第1位は、長野県の馬刺し専門店「若丸」が提供する馬刺しのヘルシー赤身300g。
内容 | 馬刺し赤身300g | |||
産地 | メキシコ、カナダ、ベルギー、アルゼンチン | |||
価格 | 2,999円(税込) | |||
送料 | 無料 | |||
備考 | 沖縄、北海道は送料+500円 | |||
楽天レビュー件数 | 4,235件 | |||
Yahoo!レビュー件数 | 564件 |
こちらは、ヘルシーで美味しいからということもあり、比較的年配の方へのギフトとして購入したというレビューがたくさん見られました。
確かに、牛や豚よりもヘルシーだと言われる馬肉なら、少し健康を意識し始めるシニア世代だってたっぷり食べても気にならないですよね。
味の評価もとてもいいので、自分用とギフト用に一つずつ頼むなんていうのもアリだと思います。
こちらの商品は、楽天でなんと馬肉部門最多の4,235件のレビュー数を誇っています。
そして、レビューの平均評価も4.28と高評価でした。
説明書も丁寧な書き方で分かりやすく、すんなり食べられる状態にできました。冷凍くささもなく、クセもなく、たいへん美味しくいただきました。
父の誕生日に贈りました。クセがなくとても美味しかったと喜んでもらえました。
その他、気に入ってリピート買いをしているという方のレビューも多かった印象でした。
それだけ大勢の人の舌を満足させている馬肉なんですね。
私の父も最近お腹の出具合を気にし始めているので、今年のお誕生日にこのヘルシー馬肉を贈ってみようかな。
100gずつの小分けパックで冷凍されているので、シニア夫婦2人暮らしに贈っても「多すぎて食べきれない!」と怒られる心配もなさそうです。
第2位、利他フーズの4種バラエティセット350g
引用元 https://store.shopping.yahoo.co.jp/ritafoods-basasi/5956.html?sc_i=shp_pc_search_itemlist_shsr_title
2位には、利他フーズの国産馬肉4種バラエティセットがランクイン。
内容 | 馬肉国産4種バラエティセット350g (赤身100g、たてがみ50g、ふたえご100g、ユッケ100g) |
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産地 | 国産 | |||
価格 | 4,980円(税込) | |||
送料 | 無料 | |||
備考 | 沖縄、北海道は送料+500円 | |||
楽天レビュー件数 | 1,725件 | |||
Yahoo!レビュー件数 | 492件 |
赤身、たてがみ、ふたえご、ユッケの4種類が楽しめるセットです。
馬肉のユッケが2パックも入っているので、ユッケ好きの私は写真を見て思わずノドがごくりと鳴ってしまいました。
全て50gずつの冷凍小分けパックで販売されているので、食べたい部位を食べたい分だけ解凍できるのも人気の秘密。
4種類を1度に解凍して馬肉ざんまいの食卓を楽しんでもいいし、1つずつじっくり味わうのもまたいいですよね。
レビュー件数でも、ヤフーでは5位、楽天で3位につけるほどのレビュワーの多さです。
もう何年もリピートしてます。楽天のお店の中では1番おいしい馬刺しのお店です。バラエティセットだと色々な部位が楽しめますし、小分けにパックされていて、使いやすいです。
商品を見た時は、正直小さっ!!と思いましたが、説明書通り3㎜幅でカットしていったら、十分満足な量でした!味も大満足です!!
なんといっても味が最高というレビューが大量だったんです。
贈り物にしたくなるほど美味しいなんて、食べたすぎて指が勝手にポチっと押してしまいそうです。
この馬肉を提供している利他フーズ、実は馬肉お取り寄せの人気店。
特に馬刺しの品質へのこだわりが強く、少しでも鮮度のいいものを届けるために受注してから職人が丁寧に手さばきしています。
受注後の手さばきになるので、少し配送まで時間がかかるんですが、それでも買いたい人がたくさんいるほどの人気っぷり。
最高の味の国産馬肉、少し時間がかかっても是非お取り寄せして味わってみたいですね。
第3位、利他フーズの3種食べ比べセット
引用元 https://store.shopping.yahoo.co.jp/ritafoods-basasi/5954.html?
3位には、こちらも利他フーズの国産3種食べ比べセットがランクイン。
内容 | 馬刺し国産3種食べ比べセット200g (赤身100g、霜降り50g、たてがみ50g) |
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産地 | 国産 | |||
価格 | 3,980円(税込) | |||
送料 | 無料 | |||
備考 | 沖縄、北海道は送料+500円 | |||
楽天レビュー件数 | 1,379件 | |||
Yahoo!レビュー件数 | 932件 |
こちらは、赤身、霜降り、たてがみの3種類の馬刺しが楽しめるセットなんです。
どうせお取り寄せするなら色んな種類を食べてみたい、でも初めてだから少しだけ買ってみたい。
そんな欲張りだけどちょっと慎重派の私のような乙女には、もってこいのセットです。
それにしても、あっさりしたイメージの馬肉に霜降りがあったとは。
これは是非食べてみたいですよね。
レビュー件数も、楽天とヤフーの両方の馬肉部門でベスト4に入るほどたくさんありました。
さて、そのレビューの内容を見てみましょう。
初めて頼んでみましたが、臭みもなく味も上品で、あまり食べられない人でも、美味しい!とパクパクいけるくらい美味しかったです!
少しずつ個別包装されてるので、食べる分だけ解凍出来るのがいいですね。お肉も大変美味しいです。
このように、沢山のレビュワーたちが太鼓判を押すほど美味しいお肉なんです。
霜降りについては、「赤身以上に美味しい。それ以外に何のコメントのしようもない」との声も。
これほど美味しいと大絶賛の馬肉、もう食べてみるしかないですよね。
次のボーナスのときに、夫を口説き落として買ってもらっちゃおうかな。
解凍方法
馬肉を最大限美味しく食べるための解凍方法は、流水解凍です。
これが唯一の大正解。
芯までしっかりと解凍してしまうとスライスする際に切りづらいので、半解凍程度がおすすめですよ。
やってはいけない解凍方法ワースト1は、電子レンジでチン!です。
そのほか、湯煎や自然解凍も馬肉にとってはNGな解凍方法になってしまいます。
このような解凍方法で解凍すると、馬肉の持つうまみや栄養が流れ出てしまうんです。
せっかくお取り寄せした美味しい馬肉がパアになっちゃうかも。
正しい解凍方法で解凍して、美味しくいただきましょう!
馬肉をより美味しく食べるには?
馬肉といえば最もポピュラーな食べ方が、馬刺しですよね。
プリプリの馬刺しの美味しさを、いっそう引き立ててくれる脇役たちをご紹介します。
まずは、馬刺しの味付けにおすすめな調味料や薬味から。
ごま油
定番といえばこれ、ごま油です。
少し味が物足りないと思ったら、ごま油をつけたあと岩塩をかけてみてください。
シンプルなのに馬肉そのものの味をしっかり味わえて、きっとあなたもトリコになるはず。
甘口醤油
少しとろみのある九州名物の甘口醬油も、馬肉を美味しくしてくれるわき役の1つ。
ちょっとつけて、甘口醬油の香りと馬肉のうま味を堪能してください。
甘口醬油が馬肉の甘みをよりいっそう引き出してくれますよ。
すりおろしニンニク、生姜
馬刺しの本場、熊本県で鉄板とされているのが、ニンニクとしょうがを効かせた甘口醬油ダレ。
甘口醬油だけではパンチが足りないという人にはおすすめです。
ニンニクとしょうがの刺激と馬肉のハーモニーが、あなたの舌を唸らせること間違いなしですよ。
続いて、おすすめの付け合わせ野菜を2つご紹介します。
大葉
さっぱりした馬肉に、さっぱりした大葉、これが合うんです。
馬肉を大葉で巻いて食べれば、大葉のさわやかな香りが馬肉のうま味の新たな一面をあなたに見せてくれることでしょう。
刻んだ大葉を馬肉に乗せて食べるのもいいですね。
スライス玉ねぎ
馬刺しのツマとしては、定番なのがスライス玉ねぎです。
スライス玉ねぎのシャキシャキとした食感と辛味は、馬肉との相性◎。
ですが、あまりたくさん一度に食べると辛いので気をつけて食べましょう。
馬肉に合う調味料や付け合わせをご紹介してきました。
ですが、ここに挙げたのはほんの一例で、食べる人の好みに合わせてバリエーションはいくらでも広がっていきます。
ぜひあなたも、好みに合う馬肉の食べ方を見つけて、馬肉ライフを楽しんでくださいね。
まとめ
今回は馬肉のお取り寄せについて、詳しく調査しました。
ランクインした馬肉たちは、どれもレビュー評価を読んでいるだけでポチっと買いたくなってしまうほど高評価でした。
あまりにも美味しそうなので、写真を見ただけで私の胃袋は馬肉を求めて鳴いています。
どれも捨てがたいけど、私が一つだけ選ぶとしたら、ユッケが入っている4種バラエティセットですね。
ユッケも入っているし、色んな部位も楽しめる、そして何より美味しいというレビューの多さったらないんですもの。
ああ、考えただけでよだれが出てきました。
早速ポチっと買いにいってきます。
あなたも美味しい馬肉をお取り寄せして、馬肉のウマさに酔いしれましょう。
\ 馬刺しならココ /