大人も子供も大好きなピザ。
私は、みんなで集まる時に、よくピザを注文します。
その中でもドミノピザは、お持ち帰りで割引など、お得なことがいっぱいで人気ですよね。
でも悲しいことに、そんな楽しみを味わえない人もいるんです。
最近、私の周りにも食物アレルギーの友達や子供が多く、一緒に食事をするときは気をつけています。
なかでも、1番多いのが卵アレルギー。
もし、アレルギーのある友達や子供たちでも一緒に大好きなピザを食べられたら、きっと大喜びしてくれるはず!
そこで今回は、卵を含む特定原材料7品目を中心に、ドミノピザのアレルゲンについて調べてみました。
ホームページを見て気になったことは、コールセンターで確認し、ドミノピザをアレルギーの人が注文する時に、注意してほしいポイントについて詳しくお伝えします。
小麦アレルギーで食べられない人のために、代わりになるピザの情報も、最後に書いているので参考にして下さいね。
ドミノピザはアレルギーでも大丈夫？
ドミノピザのホームページで、特定原材料7品目と特定原材料に準ずる推奨21品目のうち、20品目（アーモンド以外）が、書かれています。
アレルギーを持っている人には、アレルギー表示されているのは嬉しいですよね。
でも、調べて行くとアレルギー表示に書かれていなくても、アレルゲンが含まれていることも。
少しのアレルゲンでも、すぐに症状が出てしまう人には、ドミノピザは厳しいかもしれませんね。
では、どんな人なら大丈夫なんでしょう。
そして、アレルギーの人がドミノピザを注文する時に、何に気をつけたらいいのか詳しく説明していきます。
表示を見る時に気をつけたい3つのこと
気をつけて欲しいことは、3つです。
まずは、アレルゲン表示の決まりについて。
- アレルゲン表示をしなくてはいけないのは、加工食品と添加物のみ。
- 店内で調理された食べ物は、アレルギー表示をしなくてもいい。
- アレルギーの原因になる食品を使っていても、検査で測れない位ごく少量なら、表示されないときがある。
つまり、店内で作られているドミノピザは、アレルギー表示をしなくてもいいことになります。
そして、アレルギー表示がなくても、お店で使っている他の材料が混ざってしまう（コンタミン）こともあるんです。
アレルゲンを少し食べただけで、アレルギー症状がでてしまう人は特に注意してくださいね。
生地のアレルゲンを電話で聞いてみた
ドミノピザは、注文の時に7種類の中からピザ生地が選べて、トッピングも色々変えられるのが魅力ですよね。
しかしホームページを見てみると、ドミノピザの生地に使われている原材料の表示が見つからなかったので、コールセンターに電話で聞いてみることにしました。
ピザ生地に、小麦・卵・乳が使われていますか。
プレーン生地の中に小麦・卵・乳製品が使われているので、アレルギーのある方には、おすすめできません。
アレルギー表示を見る限り、ミルフィーユ系以外の生地には、卵が使われていないと思っていたのでビックリ!
ドミノピザを頼むときは、ピザ生地に卵が入っていると考えた方が良さそうです。
ではアレルギーのある人が、ドミノピザを食べるにはどうしたらいいでしょうか。
主治医に確認してから食べるのがベスト
食物アレルギーで苦労している人にとって、外食は悩みの種。
何を食べたらいいのか、迷いますよね。
そんな時は、主治医の先生に聞いてみるのが、安心です。
先生のOKがでてから、ドミノピザを楽しみましょう。
- 主治医から、ドミノピザを食べていいと言われた。
- 主治医からOKがでて、すでにアレルギーの食品を少し食べられている。
同じものを食べても、その日の体調で、アレルギーが出てしまう時もあります。
主治医の先生と相談しながら、少しずつ食べる幅を広げていくのがいいですね。
では次に、特定原材料7品目と特定原材料に準ずる推奨21品目に分けて、ドミノピザのメニューを見ていきましょう。
特定原材料7品目が入っていないピザは
特定原材料7品目とは、アレルギーを起こす人が多くて重い症状になりやすい食品を表示する、と法令で決めたものです。
普通に、よく目にする食品ばかりですね。
たまご |
乳 |
小麦 |
そば |
ピーナッツ |
えび |
かに |
|
では、ドミノピザのアレルギー表示で、特定原材料7品目が入っていないピザを見てみましょう。
- 小麦と乳は、全てのピザに使われている。
- そばとピーナッツ・かには、どのピザにも入っていない。
- 卵とえびは、いくつかのピザに含まれている。
そこで、卵とえびが入っていないピザを探してみました。
卵アレルギーの人に嬉しいピザ19種類
ドミノピザは、ピザ生地が7種類からえらべるのですが、生地によってアレルゲンが違います。
アレルギー表示の卵に、チェックがあるピザ生地は3つです。
- トリプルミルフィーユ
- ミルフィーユ
- ガーリックミルフィーユ
卵がダメな人は、このピザ生地は特に避けてくださいね。
この3つ以外にも、プレーン生地に少量でも卵が使われているので、卵が全くダメな人は、気をつけてください。
生地が選べたら、次はお楽しみのピザの種類です。
アレルギー表示で卵が入っていないピザは、こんなにありました。
| アメリカン | ウルトラチーズ | 3種チーズのベジフォンデュ |
| ジェノベーゼ | クワトロ・ニューヨーカー | 3種のとろけるチーズフォンデュ |
| スパイシー | クワトロ・ハッピー | クリームソースと4種のチーズ |
| トロピカル | ドミノ・デラックス | シーフード・スペシャル（トマトソース） |
| ビッグチーズ | ビッグハム＆マッシュルーム | シーフード・スペシャル（ホワイトソース） |
| ビッグぺパロニ | ビッグぺパロニ＆ソーセージ | シェフの気まぐれ野菜スペシャル |
| プレーンピザ | ||
卵なしのピザは、19種類もあります。
トッピングもはずしたり、追加したりできるので、楽しみが増えますね。
トッピングを自分で選びたい人は、プレーンピザが合わせやすいですよ。
えびなしでも美味しいピザは32種類
えびが入っていないドミノピザも、たくさんありました。
| アメリカン | あつあつラクレットチーズ | 3種チーズのベジフォンデュ |
| ウルトラチーズ | ガーリック・マスター | 5種のチーズフォンデュクワトロ |
| ギガ・ミート | クワトロ・ジャイアント | 3種のとろけるチーズフォンデュ |
| ジェノベーゼ | クワトロ・ニッポン | カリフォルニアスタイル チキン＆ベーコン |
| スパイシー | ドミノ・デラックス | クリームソースと4種のチーズ |
| トロピカル | ビッグ チーズ | シェフの気まぐれ野菜スペシャル |
| プレーンピザ | マルゲリータ | ニューオーリンズBBQチキン |
| マヨじゃが | ビッグ ぺパロニ | ビッグ ハム＆マッシュルーム |
| 高麗カルビ | 炭火焼チキテリ | ビッグ ぺパロニ＆ソーセージ |
| 北海道3チーズ | 炭火焼ビーフ | クワトロ・ニューヨーカー |
| 明太マヨモチ | クワトロ・ハッピー | |
えびなしピザは、なんと32種類。
これなら、いくつか選べて飽きることがなさそうですね。
チーズ好きなら、5種のチーズフォンデュクワトロがおすすめ。
これだけ種類があると「決められない」なんて悩んでしまうあなたには、この記事も読んでみて下さい。
アレルギーがあると、アレルギー表示を毎回チェックするのも大変ですよね。
いくつかアレルギーをもっている人は、ドミノピザの中でも、原材料が少ないピザがおすすめ。
シンプルなピザはアレルゲンも少なめ
ビッグチーズ
マルゲリータ
プレーンピザ
引用元：https://www.dominos.jp/menu-pizza
ドミノピザの中でも、アレルゲンが少ない、シンプルな材料のピザを探してみました。
シンプルだけど、どれも美味しくて満足できるものばかり。
ピザ生地を変えると、また違った食感が楽しめますよ。
- ビッグチーズ
- マルゲリータ
- プレーンピザ
この3種類とも、アレルゲン表示に書かれているのは、大豆・小麦・チーズのみ。
ピザ生地に、ミルフィーユ・トリプルミルフィーユ・ガーリックミルフィーユを選ぶと、卵が入ってきます。
この中では私が好きなのは、ピザの王道マルゲリータ。
バジルのいい香りと、トマトとチーズの酸味がたまりません。
シンプルなピザは、生地の美味しさもよくわかるので、じっくり味わいたいですね。
ドミノピザは生地の種類が豊富なので、どれにするか迷ったら、こちらの記事が参考になりますよ。
今は、チェダーチーズバーストがなくなって、ピザ生地は7種類になっているので注意してくださいね。
小麦がダメでも楽しめるグルテンフリー
手軽で美味しいドミノピザですが、ピザ生地に小麦が使われているので、小麦アレルギーの人は食べられません。
期待していたのに、とっても残念ですよね。
そんなあなたに、ドミノピザ以外で、おすすめピザをご紹介しましょう。
おもちで簡単サクサク食感のピザ生地
引用元：https://item.rakuten.co.jp/heimat/202803/
| 商品名 | もちピザシート |
| 7大アレルゲン | なし |
| 価格 | 1,600円 / ２枚入り×4袋 |
| 賞味期限 | 製造日より45日 |
| 保存方法 | 常温 |
このもちピザシートは、完全にグルテンフリー。
ピザ生地だけなので、好みのものをトッピングしてくださいね。
自分で作るので、アレルギーの人でも安心。
調理も簡単で、トッピングをしたら、後はフライパンで焼くだけです。
本場ナポリの味がグルテンフリーで登場
引用元：https://www.moriyama-napoli.com/fs/pizzas/gd169
| 商品名 | グルテンフリーマルゲリータ |
| 7大アレルゲン | 乳 |
| 価格 | 1,134円 |
| 賞味期限 | 冷凍で１カ月 |
| 保存方法 | 冷凍保存 |
本格的な石窯ピザを食べたい人には、森山ナポリのピザがおすすめ。
このピザは、ピザ生地が米粉で作られていて、グルテンフリー。
小麦粉で作ったものと同じくらい美味しいピザが、自宅で気軽に味わえます。
前回も大人気で、また期間限定で販売が決まったピザ。
数量も限定のため、試したい人は早めに注文してくださいね。
まとめ
最近、私の周りでも増えている食物アレルギーの友達や子供たち。
食べるものが限定されてしまうので、みんなで集まる時は、私も気をつけています。
そんな時に、みんな大好きなドミノピザを一緒に食べられたら、きっと喜んでくれるはず。
ドミノピザでは、ホームページで特定原材料7品目と特定原材料に準ずる推奨21品目のうち、20品目（アーモンド以外）アレルゲンを表示してくれています。
でも、そもそもお店で作っているドミノピザには、アレルギー表示の義務はないんですよね。
それを表示してくれているドミノピザは、良心的だと感じました。
電話で聞いてみたところ、表示になくてもお店で他の材料が混ざってしまう（コンタミン）こともあるよう。
その上、書かれていないのですが、ピザのプレーン生地に卵が使われていることがわかりました。
少しの卵でも症状がでてしまう人は、心配ですよね。
やっぱりアレルギーを持っている人は、ドミノピザを注文する前に、主治医の先生に確認するのが安心。
ドミノピザは、種類が多くてトッピングも自由に変えられます。
だから、ピザを選ぶ時から、わくわくお楽しみがいっぱい。
私も、どれにするか家族とじっくり相談しながら決めるのが大好きです。
主治医の先生のOKがでたら、体調に合わせて是非ドミノピザを楽しんでみてくださいね。
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