愛媛で産まれ愛媛で育ち愛媛でお父さんになりました。
子供の時から父親が釣ってきた鯛や、親戚から貰ったみかんなどを食べて舌の肥えた、私の思う愛媛のご当地グルメの特徴は、美味しい瀬戸内産の海産物や、年間を通して安定した温度からなる野菜に果物。
海に囲われてるからか、愛媛独自のグルメが色々とあります。
例えば、タルトといえばどんな形を思い浮かべますか？
焼き鳥といえばどのような特徴がありますか？
おそらく皆さんが思い浮かべたタルトと愛媛のタルトは違いますし、愛媛の焼き鳥もまた違うと思います。
意外と知られてない愛媛スタンダードなお店から、本当は人に教えたくないお店まで愛媛のご当地グルメをご紹介します。
これを読めばアナタも愛媛のご当地グルメマスター!に。
サイクリストの聖地今治市ご当地グルメ
しまなみ海道をご存知でしょうか？しまなみ海道とは、愛媛県今治市と広島県尾道市を繋ぐ全長約７0kmの西瀬戸自動車道の愛称です。
そんなしまなみ海道の最大の特徴は、自転車用の道路が併設されてる事です。
また、高速道路を閉鎖して高速道路上を自転車で走るイベント「サイクリングしまなみ 」が行われるなどして、サイクリストの方からは”サイクリストの聖地”と呼ばれています。
そんなサイクリストの聖地今治市のご当地グルメを紹介します。
遠方のお客様も多数来店!「白楽天」
白楽天は1970年創業の中華の老舗です。
今では誰もが知る『焼豚玉子飯』も最初は白楽天のまかないメニューでした。
掃除の行き届いた綺麗な店内で、愛想のいい店員さんが接客してくれます。
しまなみ海道から近いこともあり、サイクリストのお客様も多い。
営業時間が昼の部と夜の部に分かれているので、来店の際はご注意ください。
#今治のソウルフード#焼豚玉子飯
食べに来ましたー！
甘ダレと焼豚と半熟卵が絡まって絶品✨#白楽天https://t.co/JGRhYTQDG1 pic.twitter.com/7bPHwF2bBi— しまねタンサック (@EOt42Iqr5HSDz9x) January 29, 2020
| 名称 | 白楽天 |
| 住所 | 愛媛県今治市常盤町4-1-19 |
| 電話番号 | 0898-23-7292 |
| 営業時間 | 昼の部11:00~15:00(LO14:30)
夜の部17:00~22:00(LO21:30) |
| 定休日 | 火曜日 |
| HP | http://www.hakurakuten.net/index.html |
串に刺さない今治スタイル!「鳥林」
愛媛県今治市では串に刺さない焼き鳥が主流です。
一般的な焼き鳥は、串に刺して炭火焼ですが、今治焼き鳥は串に刺さずに鉄板で焼きます。
造船業が盛んな今治市では、せっかちな気質の職人さんが多く、そのスピードに合わせて時短の為に鉄板で焼いたのがはじまりだと言われてます。
鳥林では、焼き鳥だけではなくビールなどのアルコール類や唐揚げなどの揚げ物まで、全てのメニューがスピーディに提供してくれます。
注文したのに全然来ないなどのストレスはありません。
また鳥林には裏メニューがございますので、御来店の際は店員さんにお伺いください。
時短でも味はしっかり今治焼き鳥をご賞味ください。
| 名称 | 鳥林 |
| 住所 | 愛媛県今治市南大門町1-6-17 |
| 電話番号 | 0898-32-1262 |
| 営業時間 | 17:00〜22:00 |
| 定休日 | 日曜日 |
| HP | http://www.oideya.gr.jp/yakitori/imabari/toribayashi.html |
次にお城下、松山市グルメを紹介します。
城下町。愛媛県松山市のご当地グルメ
愛媛県松山市には、日本で唯一の皇室専用の浴室がある道後温泉があります。
また道後温泉は、夏目漱石の「坊ちゃん」やスタジオジブリの「千と千尋の神隠し」のモデルでもあります。
そんな愛媛県松山市のご当地グルメをご紹介します。
爽やかな地ビール!「道後麦酒館」
種類豊富な道後ビールは全ての飲兵衛の渇きを満たします。
道後麦酒館では、坊っちゃんビール・マドンナビール・漱石ビール・のぼさんビールと４種類の地ビールを楽しめます。
- 坊っちゃんビール・・・キレの良いさっぱりとした味わいのビール
- マドンナビール・・・カラメル麦芽を使ったほのかに甘みのあるビール
- 漱石ビール・・・ローストした香ばしい香りと苦味を持つビール
- のぼさんビール・・・フルーティな味わいでバナナの香りのするビール
自分に合うビールを探してみてください。
道後温泉本館の目の前にあり浴衣姿で入れるお店。
カウンターもありお一人様でも気軽に行けるお店です。
気取らない雰囲気の中で、愛媛の旬の味覚とできたてのビール、そして蔵元直送の蔵酒をお楽しみいただけます。
| 名称 | 道後麦酒館 |
| 住所 | 愛媛県松山市道後湯之町20-13 |
| 電話番号 | 089-945-6866 |
| 営業時間 | 11:00～22:00 |
| 定休日 | 年中無休 |
| HP | https://www.dogobeer.jp/bakusyukan-restaurant |
３種類の鯛飯が味わえる「おいでん家」
道後温泉本館よりダッシュで10秒。
瀬戸内で獲れた新鮮な鯛を使用した３種類の愛媛の鯛飯。
おいでん家では、3種類の鯛飯を食べる事が出来ます。
宇和島鯛飯は、タイの刺身をご飯の上に乗せ、ネギ・ゴマ・卵黄と鯛のアラでとった醤油ベースのダシをかけた愛媛県南予地方のご当地グルメ。
松山炙り鯛飯は、皮目を炙った鯛をご飯の上に乗せ、ワサビ・すだち・ゴマとひしおダシをかけた愛媛県中予地方のご当地グルメ。
北条鯛飯は、鯛1匹をご飯と一緒に炊き込んだ愛媛県東予地方のご当地グルメ。
松山炙り鯛飯は限定15食ですので、お気をつけください。
↑松山炙り鯛飯。
皮目を炙ってる為、鯛の食感が強くなってます。
まずはそのまま食べて鯛を味わい、ダシをかけて熱で引き締まった鯛を味わう、最後に薬味を乗せて食べれば1度に3度味わえる一品。
↑宇和島鯛飯。
新鮮な鯛のお刺身とダシが絡み合う一品。
お茶漬けを上品にしたような味わいです。
お好みで卵黄をおかけください。
↑北条鯛飯。
一般的な鯛飯に最も近いです。
大きく違うのは、鯛をそのまま炊き込む事。
これにより鯛の風味がしっかりお米に染みてとても美味しいご飯になります。
| 名称 | おいでん家 |
| 住所 | 愛媛県松山市湯之町13-23 |
| 電話番号 | 089-931-6161 |
| 営業時間 | [月～金] 11:30～14:00 (L.O.13:30) 17:30～23:00 (L.O.22:00)[土・日・祝] 11:30～15:00 (L.O.14:30) 17:00～23:00 (L.O.22:00) |
| 定休日 | 不定休 |
| HP | https://tabelog.com/ehime/A3801/A380101/38000362/ |
老舗三津浜焼き店。「ソフトタイム」
上記の写真は、上側がシングル・下側がハーフ。
幸せの黄色いハンカチのロケ地「梅津寺駅」のすぐそば。
実は僕がまだ小学生の頃に友達と遊んだ帰りに「おばちゃん腹へった〜」と言ってタダで三津浜焼きを食べてたお店。
そば・うどん・素焼き（麺なし）が選べ、麺の量もハーフ（半玉）・シングル（1玉）・セミダブル（1.5玉）ダブル（2玉）と選べます。
ダブルは、とてもボリュームがあり、お昼ご飯に米2号食べてた学生時代でも、ダブルを食べれば満腹でした。
人情味あふれたおばちゃんがご家族で切り盛りしている昔ながらのスタイルです。
マヨネーズかけ放題ですので、マヨ好きさん集まれ（笑）
| 名称 | ソフトタイム |
| 住所 | 愛媛県松山市港山町8-19 |
| 電話番号 | 089-952-6434 |
| 営業時間 | 09:00～20:0 |
| 定休日 | 金曜日 |
| HP | https://loco.yahoo.co.jp/place/g-SShEmjoY6_6/? |
お次は、愛媛県名産のお菓子のお土産をご紹介。
愛媛土産のお菓子
お土産を買うのも旅行の楽しみの一つ。
愛媛ならではのお土産をご紹介します。
夏目漱石も愛した「つぼや菓子舗」
明治16年創業の老舗店。
つぼや菓子舗は、小説「坊ちゃん」に登場する団子屋のモデルの店。
イートインスペースでは、お茶をだしてくれて昔ながらのスタイルで団子を楽しめる。
| 名称 | つぼや菓子舗 |
| 住所 | 愛媛県松山市道後湯之町14-23 |
| 電話番号 | 089-921-2227 |
| 営業時間 | 9:30～22:00 |
| 定休日 | 火曜日 |
| HP | http://tsuboya-kashiho.com |
愛媛のタルトは一味違う。「六時屋」
「針はまっすぐ正直に」とのフレーズで愛媛県民に親しまれてるお店。
愛媛のタルトは、餡をカステラの生地で巻いたお菓子です。
六時屋のタルトは、昭和天皇・皇后両陛下に愛されたタルトである。
| 名称 | 六時屋 |
| 住所 | 愛媛県松山市勝山町2丁目18-8 |
| 電話番号 | 089-941-6666 |
| 営業時間 | 9:00～19:00 |
| 定休日 | 年中無休 |
| HP | https://www.rokujiya.co.jp/commitment |
絶品「極々果実ちゅうちゅうSHOP」
第二回ニッポン全国おやつランキンググランプリ受賞!
極々果実ちゅうちゅうSHOPのちゅうちゅうゼリーは、愛媛県産のみかんを完全手作業で一つ一つ大切に搾って作られています。
手搾りは、みかん本来の味・風味を残す事が出来、機械では出せない味になるのです。
| 名称 | 極々果実ちゅうちゅうSHOP |
| 住所 | 愛媛県松山市春美町2ー10 |
| 電話番号 | 089-989-8996 |
| 営業時間 | 10:00〜18:30 |
| 定休日 | 日曜・祝日 |
| HP | https://www.e-mikan.co.jp/user_data/sale |
まとめ
今では通販で色んな商品が買えて家に居ながら全国の味が楽しめますが、やはりその土地で食べるのが1番美味しいと思います。
今治方面では、しまなみサイクリングをして、お昼は白楽天で焼き豚卵飯を食べて、夜は鳥林で焼き鳥を食べるのがオススメです。
また、今治市には、元日本代表監督の岡田武史さんがオーナーを務める”FC今治”のホームグラウンド（ありがとうスタジアム）がありますので、FC今治の試合を観戦するのもオススメ。
松山方面では、道後温泉に入り、お昼においでん家の鯛飯を食べて、夜は道後麦酒館でビールを飲み比べるのがオススメです。
また、松山市には、元日本代表選手の山瀬功治選手が所属してる愛媛FCのホームグラウンド（ニンジニアスタジアム）がありますので、愛媛FCの試合を観戦するのもオススメです。
つぼや菓子舗の坊っちゃん団子・六時屋のタルト・極々果実ちゅうちゅうSHOPのちゅうちゅうゼリーどれも人気で喜ばれる事間違いなしです。
愛媛のご当地グルメは、1度では食べきれないと思いますので、愛媛に何度もお越しいただき、ご当地グルメをお楽しみください。
自分の話になりますが、子供が出来て、昔よく親父と行ってたソフトタイムに子供を連れて行ってる事に不思議な感覚を覚えます。
次は親父がしてくれたように、子供と一緒に鯛飯を食べながらマドンナビールを飲むことが目標です（笑）
