自然豊かな北海道は、たくさんの美味しいグルメスポットで有名ですよね。
その中でも富良野市は、地元の新鮮な食事を使ったご当地グルメがたくさんあるのをご存じでしょうか。
富良野は観光スポットだけでなく、ユニークな美味しい料理を食べれるお店がたくさんあるんです。
北海道の大自然を見ながら食べるご当地グルメは格別です。
本州で育った私にとって北海道は憧れの地でした。
社会人になり、はじめて北海道に行くと決めた時に目的地に選んだのが富良野市でした。
ところが富良野市に到着し、あまりのグルメの多さに迷ってしまうことも多々ありました。
それからは毎年必ず富良野に旅行に行くようになりました。
そんな富良野大好きな私がおすすめのご当地グルメをご紹介していきます。
富良野市の人気ご当地グルメをリサーチ
富良野は観光業が発達した街で、たくさんのグルメがあります。
様々なグルメの中で、私がリサーチした人気ご当地グルメをラインナップしていきます。
今回のご当地グルメは駅から離れている場所もあるので、観光のついでにレンタカーなどで立ち寄ってみてはいかがでしょうか？
地元食材を活かした肉料理「くまげら」
引用：https://kumagera.favy.jp/menus/300151
まず、最初にご紹介するのがJR富良野駅から徒歩圏内にある「くまげら」です。
「くまげら」は創業40年以上の居酒屋です。
店内では、野生の動物の肉を活かした美味しい料理を味わうことが出来ます。
なかでもお勧めなのが、「山賊鍋」です。
濃厚な味噌をベースとして、鴨肉、鹿肉を詰め込んだ肉好きにはたまらない料理です。
店内のインテリアは、和風の装飾品や石を積み上げた個室などご主人の拘りが見られます。
ワイルドな雰囲気で肉を食べたいあなたにはぴったりのお店です。
宴会や大人数の集まりにぴったりだね。
森の中の隠れ家「cafeゴリョウ」
引用：https://www.goryo.info/cafe/
ひっそりとした森の中でお茶やコーヒーを飲んでゆっくりとしたい。
そんなあなたの願望を叶えてくれるのが「cafeゴリョウ」
世界各国を旅してきたオーナー夫妻が、富良野の無農薬野菜を使って世界中の料理を再現して作っています。
私のお勧めは、自家製パンに季節の野菜を挟んだ「ゴリョウサンド」です。
写真を見てわかる通り、とてもボリューミーなメニューですが肉は一切使われていないので健康志向のあなたにもぴったりです。
カフェは築80年以上の納屋をリノベーションした木造建築で、窓辺から緑豊かな景色を眺めることが出来ます。
目と舌でオーガニックを味わい尽くしましょう。
美味しいごはんを食べながら、森の中で一息をつけるね。
コテージで味わうカレー「唯我独尊」
引用：https://www.instagram.com/yuigadoxon/
北海道らしいコテージで洋食をガッツリ食べたい人にお勧めするのが「唯我独尊（ゆいがどくそん）」です。
「唯我独尊」は1974年の開店以来富良野で絶大な人気を誇っているカレー屋さんです。
食材に使用されているお米は全て富良野産と食材選びの段階からこだわっています。
カレーソースはお替り自由と、サービス精神も気持ちのいい店です。
この店では面白いルールがあり、カレーソースをお替りする際には「ルールルルー」という合言葉を店員に伝えなければいけません。
ログハウス風の雰囲気、カレーの味もスパイスが効いたお店です。
富良野が舞台となったドラマ「北の国から」で登場人物がキツネに餌をあげるときの掛け声が元になっているんだよ。
絶品羊肉「ジンギスカン白樺 」
引用：https://www.hokkaido-shirakaba.com/
普段めったに食べられないジンギスカン。
はるばる北海道に来たからには、食べたいですよね。
ここでご紹介するのは「ジンギスカン白樺 富良野店」です。
「ジンギスカン白樺」は帯広に本店がある創業50年の焼肉チェーン店です。
店内は広々としていて、家族連れの方でもゆったり食事を楽しむことが出来ます。
午前11時から午後14時半までのランチタイムのみの営業で、材料がなくなり次第オーダーストップなのでご注意ください。
（※2021年12月～2022年4月下旬まで、休業中）
お肉は小さく、歯ごたえも良いので老若男女問わず美味しく食べることが出来ます。
また、食後に周辺の広大なブドウ畑と山々の景色を楽しめますよ。
田園レストラン「シットココ」
引用：https://kamikawa.love/
最後にご紹介するのは「カントリーキッチン シットココ」
こちらは、野菜を中心に地元食材を使ったレストランになります。
まるで、絵画から飛び出してきたような外観と窓から眺める景色の美しさから人気があります。
おすすめは、野菜とお肉のバランスが取れた「上富良野ポークプレート」です。
季節の野菜と豚肉、ご飯が凝縮された料理です。
色とりどりの装飾された野菜とお肉は見た目通り抜群です。
付近に東中公園というため池があり、晴れた日には水面に十勝岳連峰を望む事が出来ます。
お腹いっぱいになったら、ちょっと散歩を楽しむこともできるよ。
観光も満喫！
富良野のご当地グルメの後はラベンダー畑に立ち寄ってみましょう。
ラベンダーを見るのにおすすめの場所は「ファーム富田」です。
ファーム富田では、12の花畑で季節ごとに咲く様々な花を見ることが出来ます。
ラベンダーは7月の上旬から中旬の短い期間にしか見れませんが、7月から10月までサルビアやマリーゴールドといった多種多様な花の鑑賞を楽しむことができます。
ファーム富田では、ラベンダーエキスを含んだ「ラベンダーソフトクリーム」というオリジナルのソフトクリームもあるのでぜひ食べてみてくださいね。
まとめ
今回は、北海道富良野市のご当地グルメを5つ紹介しました。
初めて富良野を訪れた時、私は大自然とグルメに魅了されたと同時に広すぎて回り切れないなとも感じました。
そんな経緯から、おすすめグルメをまとめた記事を書かせて頂きました。
実際に訪れてみるとわかりますが富良野の景色は、写真で見るよりも素晴らしいです。
今回は料理だけでなく北海道らしい雰囲気と景色を味わってもらえるようなご当地グルメをご紹介しました。
富良野はとても広く記事には載せきれないほどたくさんのグルメがあります。
ぜひ、実際に足を運んでみて未知のご当地グルメを開拓してみてください。
寒さ、道路によく飛び出してくる野生動物、長旅による運転中の眠気にはご注意くださいね。
