ヨシケイのレシピで彩りごはんを!料理初心者にも優しい工夫

毎日献立を考えて、料理を作るのは大変ですよね。

どうしてもマンネリになりがちですが、ヨシケイのレシピならそんな悩みを解決してくれますよ。

私も日々の忙しさに追われてついつい「作れるもの」「作りやすいもの」になりがちで、茶色い食卓になってしまっています。

おいしくて目で見ても楽しい食事には「彩り」が大切。

家族にもワクワク喜んでもらえるような華やかな料理が作りたいと思いました。

そんな時友人が、「ヨシケイのレシピがおすすめだよ」と教えてくれたんです。

早速ヨシケイのレシピを検索してみると、確かに華やかで美味しそうな料理が沢山あります。

しかも動画や写真つきで分かりやすく、興味が出てきたので調べてみることにしました。

この記事では、ヨシケイのレシピについてご紹介します。

最後まで読んで頂けたら、きっと彩り豊かな食卓に変身できるレシピが見つかりますよ。

ヨシケイはレシピも彩り豊かで優しい
メニューブックから選ぶ豊富なレシピ
ヨシケイ利用者のリアルな口コミ
1. 悪い口コミ
2. 良い口コミ
まとめ

ヨシケイはレシピも彩り豊かで優しい

ヨシケイはレシピも色使いが豊富でとっても見やすく、料理苦手さんや初心者さんにも優しい工夫がいっぱいです。

料理苦手な私が感じた、ヨシケイのレシピの優しさをまとめてみました。

手順は1品目、2品目と彩りよく色分けされている。
写真や動画もあって分かりやすい。
その時のメニューによって「副菜から作る」や「汁物から作る」など、調理時間も無駄にしない。
調味料も色分けされていて、使うタイミングや分量も詳しく書かれている。
栄養成分やアレルギー品目もひと目で分かるように表示されているので安心。

料理苦手さんはレシピを見ただけでハードルが高く感じてしまいますよね。

でもこれだけの優しい工夫のおかげで、私にもおいしい料理が作れそうな気がしてきました。

それでは実際にどんなレシピがあるのか一緒に見ていきましょう。

メニューブックから選ぶ豊富なレシピ

ヨシケイのレシピには4つのメニューブックが用意されています。

そしてライフスタイルなどに合わせて選べるよう、さらに細かくコースが分かれています。

すまいるごはん
プチママ	フリーセット	Y＊デリ
Cut Meal	キットde楽	ベジミール
定番	食彩	シンプルミール

すまいるごはんだけでも9個のコースがあるんですね。

さらに他にもメニューブックが用意されています。

Lovyu	和菜ごよみ	ヘルシーミール
バリエーションコース	ゆう雅	ヘルシーミール
クイックダイニングコース	しき菜

こんなにたくさんのコースがあって迷ってしまいますね。

それでは各メニューブックからいくつか詳しくご紹介します。

※すまいるごはんのベジミール、シンプルミールとヘルシーミールは冷凍弁当、またＹ＊デリは調理済みキットで今回の記事の内容とは異なる為省きます。

すまいるごはん

まず初めにご紹介するメニューブックは「すまいるごはん」です。

料理初心者さんからベテランさん、時短メニューなど様々なレシピが用意されています。

そしてすまいるごはんの「プチママ」と「Cut Meal」は初めての方限定で5日間のお試しが出来ます。

初心者さんや新米ママへ【プチママ】

すまいるごはんのプチママのレシピは、料理苦手さんや初心者さん、小さい子供さんをお持ちのママさんにおすすめです。

まず、料理をあまりしたことがない方や初心者さんは、材料の切り方が分からないなんてことありませんか。

私も昔、母の料理の手伝いをしていた時「野菜切って」と言われ戸惑った経験があります。

でも、プチママのレシピなら調理工程毎に野菜の切り方の写真付き。

さらに動画レシピもあって戸惑うことなく料理ができるようになっています。

こちらはプチママのチーズチキンカツレツと具だくさんコンソメスープのレシピ動画です。

野菜の切り方や手順が分かりやすく、「これならできそう!」とチャレンジしたくなります。

また、プチママは離乳食期の赤ちゃんを持つママにもおすすめです。

特に初めての赤ちゃんを持つ新米ママは離乳食の作り方に戸惑いますよね。

でも月齢別の離乳食の取り分けレシピもあるので安心。

手作りの離乳食を食べさせたいママにぴったりです。

こちらは先程のチーズチキンカツとスープの取り分けレシピ。

とても細かく書かれていて、これなら新米ママさんでも分かりやすいです。

離乳食だからと別に用意するのは大変ですし、やはりママやパパと同じものを食べさせたいですよね。

ヨシケイのレシピは管理栄養士さんが考えているので、栄養バランスもばっちり!

赤ちゃんにも安心して作ってあげられますね。

とにかく時短【Cut Meal】

Cut Mealは食材がカットされた状態で届き、後は煮るだけ、焼くだけなどで料理が完成する時短レシピです。

料理初心者さんや料理苦手さん、共働きなどで何かと忙しい方にもおすすめ。

また野菜のヘタや皮などの野菜くずが出ないのも嬉しいですね。

こちらは豚肉のごまごま焼きと根菜きんぴら汁。

根菜は硬くて切るのも大変ですし、アク抜きなど手間がかかりますよね。

でもこのCut Mealならそんな手間はいらないから楽ちんね。

それではレシピを見てみましょう。

＜主菜＞豚肉のごまごま焼き
材料	2人用	3人用
豚切り落とし肉	240g	360g
(A)砂糖	大1/2	大2/3
(A)酒	大1と1/3	大2
(A)醤油	大1と1/3	大2
(A)お好みでにんにく	少々	少々
油	1/2	2/3
白ごま	2/3袋	1袋
黒ゴマ	2/3袋	1袋
カット野菜(かぼちゃ)	100g	150g

＜副菜＞根菜きんぴら汁
材料	2人用	3人用
油揚げ(カット済み)(冷凍)	10g	15g
根菜ミックス　スライス(冷凍)	80g	120g
＜れんこん、ゴボウ、人参＞
ごま油	小1	大1/2
だし汁	400ml	600ml
みそ	大1と1/3	大2
唐辛子粉	適量	適量

【作り方】

下ごしらえ　　根菜ミックス　→　流水解凍する

豚肉　→　ポリ袋に(A)と共に入れもむ
かぼちゃ　→　ラップで包み電子レンジ加熱(目安として2人用約2分、竹串がすっと通るくらい)
根菜ミックス　→　水洗いして水気を切る
鍋にごま油を熱し、3と凍ったままの油揚げをサッと炒め、だし汁を加えて煮る
(目安として、2人用約3～4分)
フライパンに油を熱し、豚肉を焼いてゴマを振り2と共に盛り付ける
4に火が通ったらみそを溶かし入れお好みで唐辛子粉を振りかける

このCut Mealはレシピ動画はありませんが、サイトでは主菜と副菜で材料が色分けされていて見やすくなっています。

また電子レンジや煮るときの加熱時間の目安が書かれているので安心。

加熱時間って意外と迷うんですよね。

私は「もう少しかな?」と加熱しすぎて、硬くなったり焦がしたりしてしまうことが良くあるので助かります。

そしてこちらも離乳食の取り分けレシピが付いているので、赤ちゃんをお持ちのママさんも助かりますね。

みんなおなじみ安心の【定番】

すまいるごはんの「定番」はその名の通り基本になるおかずのレシピです。

鮭のホイル焼きやマーボーナス、焼き鳥丼やミルフィーユとんかつなどおなじみのレシピでなんだか安心。

しかしそればかりでは飽きてしまうので、ソーメンチャンプルーやイカとレタスの炒め物といった変身レシピで解決してくれます。

また、主菜1品と副菜2品の3品構成でボリューム満点。

1週間で肉や魚、野菜もたっぷり取れる満腹レシピです。

ベテランさんも満足【フリーセット】

フリーセットは2〜3人用の2日分の食材を、週2回まとめて届けてくれるコースです。

自由にアレンジでき、料理が得意なベテランさんも楽しめます。

私には料理上手な友人がいますが、画像のような食材の写真を見ると何を作ろうかとうずうずするそうですよ。

また参考レシピが付いているので、どうしてもメニューが思いつかない時でも安心。

料理は好きで得意だけど、買い物に行く時間がない時に便利です。

私はいつか、このフリーセットでぱぱっと料理をするのを目標にしています。

楽して本格料理【キットde楽】

キットde楽は半調理済みの材料とカットした野菜などで、約15分で調理が完了する料理キットです。

Cut Mealと似ていますが、違いはこんな感じです。

有名銘柄の肉や魚を使用し、さらに下味が付いている
調味料も計量済みなので入れるだけ
人気料理店のシェフ監修のレシピで本格的
野菜もカット、ボイル、冷凍してあり、下ごしらえいらず

肉や魚の下味も最初からやると一晩漬けこむなど、前日からの準備が必要で大変ですよね。

しかしキットde楽ならそんな手間なく、その上有名銘柄の食材を頂けるなんて夢の様です。

また調味料も計量済みなので本当に便利。

さらに人気料理店の味が楽して自宅で楽しめるという、素敵なキットになっています。

カロリーを制す【バランス400】

バランス400は、野菜中心の献立で1食を400kcolに抑えたレシピです。

また、1週間の食塩相当量を3.2ｇ以下にするなど、カロリーや塩分を気にしている方におすすめです。

塩分量の調整は本当に難しいですよね。

下味も付けているのに物足りない気がして、最後に塩やしょう油をちょっと入れてしまいます。

またカロリー計算なんて面倒くさいしさっぱり分からない、私の様にものぐさダイエッターはこのバランス400でカロリーを制しましょう。

Lovyu

次はLovyuのメニューブックのご紹介です。

毎日料理していると、家族の好みに合わせたり忙しかったりしていつの間にか同じようなメニューになってしまいますよね。

しかしLovyuなら2つのコースがあり、マンネリメニューもおしゃれに変身できますよ。

またこのメニューブックもスマイルごはん同様、初めての方限定で5日間のお試しが出来るのも嬉しいですね。

おうちでカフェ風【バリエーション】

バリエーションコースはお店のような本格手作りレシピです。

料理のレベルアップをしたい方や、おしゃれカフェ風を自分でも作ってみたい方におすすめです。

こちらはプリプリ海老マヨの作り方の動画。

海老マヨってもっと手間がかかる印象でしたが、この動画で見ると思ったよりも簡単そうです。

これなら料理が苦手な私でも作れそうです。

このように、全てではありませんが作り方の動画レシピもついています。

私の様に料理にあまり自信がない方でも安心してトライできますね。

忙しいあなたに【クイックダイニング】

調理済みお惣菜と手作り用の材料が入った、約15分で完成する料理キットです。

普段忙しくて、とにかく夕食作りを楽にしたい方におすすめします。

また、全部調理済みなのは気が進まない、1品くらいは自分で作りたい方などにうってつけ。

このレシピなら手作り感もあって、しかも楽して肉や魚、野菜のバランスが良い食事が取れます。

忙しいからこそきちんとした食事での体作りが大切ですよね。

和菜ごよみ

以前はゆう雅は「プレミアム」、しき菜は「スタンダード」という名前での販売でした。

2022年6月より名前も新たに、幅広い世代に向けた健康的なメニューにリニューアル。

和食中心のレシピが心も体もほっこりさせてくれます。

野菜いっぱい和食【ゆう雅】

ゆう雅は1日140g以上の野菜が取れるよう工夫されたレシピです。

こちらも主菜の他に野菜がいっぱい入った副菜2品つき。

また季節を感じられる国産素材が中心の内容で、体に良さそう。

季節の旬の食材を取り入れるのが健康への近道と言いますし、体を気遣う方におすすめです。

バラエティー豊か【しき菜】

しき菜も野菜中心の手作りメニューで、1日5種類以上の野菜が取れるレシピです。

また、和・洋・中とバラエティー豊かで、飽きの来ない内容になっています。

画像でも分かるように、野菜がたくさん入っていて彩りがきれいですね。

また野菜だけではなく、鶏肉、豚肉、牛肉もバランスよく取れるよう工夫されているのがすばらしいと思いました。

ヨシケイ利用者のリアルな口コミ

ここからは実際にヨシケイのレシピを利用した方のリアルな口コミをご紹介します。

料理初心者さんからベテランさんまで、様々な口コミがありました。

悪い口コミ

まずは悪い口コミからです。

レシピ通りの味付けが好みではなかった

サラダのドレッシング、レシピから作るのが面倒でした

味付けは人それぞれ好みがありますよね。

レシピにある文字や写真ではイメージしにくいです。

でも、レシピはあくまで参考程度にして、自分の好みの味にアレンジしてもいいかもしれません。

他の方のコメントでも、ちょっとだけレシピ無視して作ってますという方もいましたよ。

サラダのドレッシングは私も手作りすることがありますが、確かに面倒ですよね。

また思ったような味にならないとさらに面倒に感じてしまいます。

せっかく、買い物も献立を考える手間も省いているので、ドレッシングは市販のものを使ってしまいましょう。

良い口コミ

次は良い口コミです。

料理嫌いでしたがヨシケイのレシピで作り続けたら、レシピなしでも料理出来るようになりました!

ヨシケイは材料がカットされてるし見やすいレシピもあるので、私の帰りが遅い時とか小学生の娘が料理してくれて助かります!

魚料理が苦手だけど、ヨシケイのレシピはカンタンだから私にはあっていて大助かりです。

ヨシケイは離乳食の大人からの取り分けレシピもついてて凄い!そして助かる!

ここにご紹介したコメント以外でも、レシピが分かりやすくて助かるというコメントが多かったです。

小学生の娘さんにも出来てしまうとは、流石ヨシケイのレシピです。

そして魚料理は確かにハードルが高いイメージを私も持っています。

しかし、ヨシケイのレシピなら取り入れやすくなりますね。

また、離乳食の取り分けレシピは離乳食期の赤ちゃんを抱えたママさんにもピッタリ。

私も娘が離乳期の時は取り分け方が良く分からず戸惑いましたが、ヨシケイのレシピなら安心ですね。

まとめ

今回は、ヨシケイのレシピについてご紹介しました。

料理のレシピは見にくいものも多い中、ヨシケイのレシピはカラフルで分かりやすいものでした。

調理の手順も、1品目2品目と色分けされた番号で書かれていて分かりやすい。

野菜の切り方の写真や動画も用意されているので、初心者さんや料理苦手さんでも抵抗なく出来そうです。

また料理が苦手だった人も、レシピを見ずに作れるようになった人もいました。

そしてヨシケイのレシピは野菜がふんだんに使われています。

私も昔、野菜を取ることを意識していた時がありました。

しかし中々難しく、いつも買いすぎて使い切れず腐らせてしまっていたんです。

でもヨシケイのレシピならきっちり使い切れて無駄もありません。

そのうえ健康な体作りに欠かせない、バランスのいいおいしい食事が作れるなんて。

友人がすすめてくれた、このヨシケイのレシピなら茶色になりがちな私の料理も彩り豊かに成長できそう。

そして、家族が喜ぶ食卓に進化させたいと思います。

あなたもヨシケイのレシピについて調べていたら、ぜひこの記事を参考にしてくださいね。

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