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知っておきたい人気のカニ種類、魅力の違いで選ぶ赤い贅沢!

あなたはカニの種類のことをどれぐらい知っていますか? カニは贅沢品というイメージがありますよね。 私は子どものころ親戚に贈っていただくと、家族で大喜びで食べていました。 そんな経験をしてきたからこそ、大切なお付き合いをして...
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通販のカニ2種類の解凍方法とは?うまみと鮮度を逃がさない

秋冬の味覚の王様、カニ。 ご家庭で食べるカニは冷凍カニが多いと思います。 スーパーや通販でカニを購入されると思いますが、じつは大きく味が違うのをご存知でしょうか? 通販のカニの美味しさのヒミツは、「急速冷凍」という冷凍方法...
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訳ありのカニは粗悪品?!ハズさない業者を選ぶポイントとは?

通販で訳ありのカニを買ったことはありますか? 大きさが不揃いなどの理由で正規品より安く売られている訳ありのカニ。 家で食べる分なら少しくらいの不揃いは気にしないけど、正規品より安いとは言え、高価なカニで失敗はしたくないですよね。...
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カニのカロリーを調査!知らなかったダイエット効果にも注目

大人も子供も大好きなカニ。 「カニ」と聞いてテンションが上がるのは私だけではないはず。 毎日食べるものではないけれど、どうせならお腹いっぱい食べたいって思いますよね。 だけど、ちょっと待って。 カニのカロリーを知って...
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カニに役立つ!殻用カニはさみと便利なカニスプーンをご紹介

朝晩ひんやりと寒くなって、海の幸がおいしくなる季節になりました。 お家でカニを食べることありますよね。 私の家でも、たまに食べることがあります。 調理バサミでカニをさばき、普通のフォークで身を取るという自己流で食べていまし...
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カニは何歳から?子供や赤ちゃんが食べる際に気をつけたい事

年末年始やお祝いの席など、人が集まる特別な日の食卓に並ぶことの多いカニ。 せっかくのご馳走なら、子供にも食べさせてあげたいなと思うのが親心というもの。 でもなんとなくカニって、アレルギーが怖い、いったい何歳から食べて良いのか分か...
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カニ「一人前」買う時にもう迷わない!満足いく量や目安を大解剖

カニを買う時って人によって食べる量がちがうし料理方法でも一人前の量って変わってきますよね。 しかも「うちの子供、カニ食べるかな?」 「おじいちゃん、おばちゃん、最近食が細くなったからあんまり食べないかな?」 「うちの旦那、...
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