ピザに合うメニューを知ってれば夕飯も家呑みもワンランクUP♪

ピザ

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ご家庭で楽しむ、冷凍ピザの概念を変えるピザ 
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TVやブログでも話題の、
東尾理子さんや夫の石田純一さんもリピートするという、冷凍ピザ。

冷凍ピザとは思えない、手伸ばし窯焼き生地の美味しさに、
「冷凍ピザの概念が変わる」と大好評です!

厳選した食材だから栄養満点でヘルシー。

冷凍庫に入れておけばいつでも食べられるので魅力です!

詳しい内容は↓↓こちら↓↓で紹介しています。

今日の夕飯は何にしよう?突然の家呑み決定でおもてなし料理は何にしよう?と思った時、今日は手の込んだもの作るのも面倒だし種類も豊富、それに大抵の人はピザが好きでしょ。

「ピザにしよう!」

こんな風に自分に都合よく言い訳することってよくありますよね(笑)

インスタでもたくさん投稿されているピザパーティーの様子をみると、やっぱりみんなピザが好きなんだなと実感。

最近は「半額クーポン」や「ピザを取りに行くと1枚無料」などお得なクーポンが出ているから注文頻度も多くなりがちですよね。

でもピザだけだとなんか物足りないし、手抜きだと思われるのも嫌。

そんな時はサイドメニューを追加しよう!

でもメニューを見たら、高カロリーなチキンにパスタ、ポテトにあま〜いデザート。

魅力的だけど私は高カロリーなピザに高カロリーなサイドメニューを追加することに抵抗が(笑)

そこで「よし、作ろう!」と思ったけど、ピザに合うメニューって何か知ってますか?

家族や友人、大人も子供もみんな笑顔になるピザに合うメニューを知っていればいつもの夕食やいつもの家呑みがワンランクアップしますよね!

今日はなるべく手軽にできてピザに合うメニューを教えちゃいます!

簡単サラダメニュー3選

脂っこいピザに合うメニューはなんだろうと考えた時はじめにピンとくるのはサラダですよね。

でも同じサラダを食べるならちょっとでも消化のお手伝いができてお手軽でおしゃれに見えるサラダがいいと思いませんか?

今回はお店のサラダメニューとして定番のシーザーサラダはのぞいてご紹介します。

野菜スティック

お手軽度:★★★★★

野菜を切るだけのお手軽な1品。

パプリカ(赤・黄)にきゅうり、にんじん、大根、ブロッコリーはおすすめ野菜。

おすすめ理由は、色とりどりでどんな風に盛り付けてもおしゃれに見えるし素材の味を楽しめるので脂っこいピザの口休めにもってこいです。

ただ、野菜だけだと手抜きに見えてしまうのでバーニャカウダのソース味噌マヨディップを一緒に。

バーニャカウダのソースは市販で色々販売されているので可愛い容器にソースを入れれば失敗いらずのソースの完成!

海藻サラダ

お手軽度:★★★★☆

すでにカットされているカット野菜にふえるわかめちゃん、海藻麺などを水で戻してトッピング。

カット野菜はレタスのみのものより大根が入っているものがおすすめです。

お好みでジャコやお豆腐、海苔を乗せたらポン酢や青じそドレッシングでさっぱりサラダの完成!

あえて和風なサラダにすることで味に変化が出ます。

アボカドとクリームチーズのサラダ

引用元:http://www.meg-snow.com/recipe/detail/2743.html

お手軽度:★★★★☆

 

こちらはおすすめサラダです。

チーズとトマトにアボカドとピザの具材としても相性抜群です。

話が盛り上がっても話しながらちびちび食べられるのがいいですよね。

 

材料(4人分)

  • クリームチーズ 200g
  • トマト 2個
  • アボカド 1個
  • こしょう 少々

【A】

  • レモン汁 大さじ1
  • オリーブオイル 大さじ1
  • しょうゆ 小さじ2
  • ニンニクチューブ 少々

 

作り方は

  1. ボウルに【A】を混ぜ合わせる
  2. クリームチーズ、トマト、皮と種を除いたアボカドを1.5cm角に切って①のボウルに入れる。
  3. お好みでコショウを加えてあえ器に盛り付けて完成!

 

 

知っている方も多いと思いますが、消化に役立つ「消化酵素」はお味噌やキムチ、ヨーグルトなど発酵食品のイメージが強いですが、大根アボカドにも多く含まれています。

ピザのような高カロリーな食事の時には積極的に取り入れたい食材です。

大根はそのまま食べてもいいのですができれば、大根おろしにすることで酵素の量が2、3倍になります。

もし時間があるなら大根おろしにしてドレッシングに混ぜると美味しいですよ。

子供ウケ間違いなしのメニュー3選

家族の夕飯や親戚の集まり、ママ友とのランチ会など子供も一緒に食べるような場面では大人よりも子供のことを考えて料理することが多いですよね。

子供の食べるスピードは大人よりも遅いですし、何より大人数集まると遊びながら食べてしまいますよね(笑)

そんな時に冷めても美味しく食べられて、余ってもお弁当のおかずにできる子供が大好きでピザに合うメニューをご紹介します。

ポテトサラダ

お手軽度:★★★★☆

ポテトサラダはジャガイモとハム、きゅうりやにんじんが入っているので子供に人気のサラダです。

大人が好むサラダは子供には魅力が少ないサラダになりがちですが、ポテトサラダはピザにちょい足しして食べても美味しいので子供だけではなく大人も楽しめるサラダです。

入れる野菜はしっかり塩もみして水気をとっておきましょう。

時間が経ってもべちゃっとなりにくくなります。

ポテトサラダは大量に作って余っても、リメイクができる優秀サラダです。

 

次の日は食パンの上に、残ったポテトサラダとチーズを乗せて「ポテサラチーズトースト」の出来上がり!

朝食がワンランクUPしますよ。

スペイン風オムレツ

お手軽度:★★★☆☆

スペイン風オムレツ、スパニッシュオムレツなどと呼ばれている卵焼きのような料理です。

卵焼き自体がトマトケチャップとの相性がいいのでピザのトマトソースにも合います。

基本はジャガイモや玉ねぎ、ウインナーなどをいれますが嫌いな野菜はみじん切りにして好きな野菜やウインナーはゴロゴロ感を出してあげると嫌いな野菜の味が少し隠せるかな、と思います。

冷めても美味しい料理なので次の日のお弁当のおかずにもなります。

プチプチコーンしゅうまい

引用元:https://macaro-ni.jp/47653

お手軽度:★★★★☆
「プチプチコーンしゅうまい」はおすすめレシピです!
コーンの甘みとさっぱり鶏ひき肉に味付けをしているのでそのままでもパクパクお箸が進みます。
なんと言っても、作り方が本当にお手軽でレンジで作る料理なのでお子様と一緒に楽しく作れます。
一口サイズなのでお弁当のおかずにもってこいです。

材料

  • 鶏ひき肉 300g
  • コーン缶詰 200g(ザルにあげて水切りしておく
  • 玉ねぎ 1/4個(みじん切りにしておく
  • 片栗粉 大さじ1

【A】

  • 砂糖 小さじ1
  • 塩こしょう 少々
  • しょうゆ 小さじ2
  • 鶏がらスープの素 小さじ1
  • ごま油 大さじ1

☆酒 大さじ1

 

作り方は

  1. コーンに片栗粉を混ぜ合わせる
  2. ボウルに鶏ひき肉、玉ねぎ、【A】の調味料をいれて粘りが出るまでよく混ぜ合わせる
  3. ②をピンポン球くらいの大きさに丸め①のコーンを周りにまぶす
  4. 耐熱皿に③を並べて酒大さじ1を回しかけ、ふんわりとラップをかけてレンジ600Wで約7分加熱し、粗熱をとる

ポイントはコーンをギュっと押し付けてまぶすと加熱の時にコーンが取れにくくなります。

ちょっとおしゃれなオードブル3選

「#ピザパーティー」とインスタで検索するとたくさんの写真が出てきます。

せっかくの家呑み、インスタ映えするちょっとおしゃれなオードブルがあったらいいですよね。

ピザの横に写っていても負けないおしゃれでピザに合うオードブルで家呑みをワンランクUPできるメニューを紹介します。

アヒージョ

お手軽度:★★★★★

オリーブオイルにみじん切りにしたニンニクで風味をつけ、お好みの食材をいれてパンと一緒に食べる料理です。

ピザの耳の部分ってはじめの1枚は美味しいのですが、何枚目かになるとちょっとツラくなってきませんか?
そんな時、アヒージョがあればパンの変わりにピザの耳にオリーブオイルをつけて食べるととても美味しいですよ。
ワインにもとても合うのでピザが届くまでの間、アヒージョを食べながら待つなんておしゃれですよね!
個人的にはちょっと美味しい岩塩があるとさらにピザの耳が美味しく感じます。

ピンチョス

お手軽度:★★★★★

ピンチョスって知ってますか?

ピンチョスとはパンの上に様々な一口サイズの食材がのっていて爪楊枝で刺してあります。

指でつまんで食べる軽食でピンチョスはスペイン語で爪楊枝や串といった意味をもちスペインのバルでよく見かける食べ物です。

スペインではパンの上にコロッケや肉詰めのピーマンなどをのせるようですが、私たちが日頃作るピンチョスは特に決まったルールはなく一口サイズの食材をいくつか重ねて爪楊枝で刺してお皿に並べておけばOKです。

 

例えば、

  • モッツアレラチーズとプチトマトにアボカドや生ハムにチーズ

甘いデザート系ピンチョスなら

  • カステラとイチゴ、生クリームでショートケーキ風

こちらもアヒージョと同じくピザの耳を美味しく食べるための一品として並べる食材を選ぶとお手軽なのに「センスいいな〜」と思われる小技です。

 

里芋のチーズ焼き

引用元:https://recipe.kirin.co.jp/a03553.html

お手軽度:★★★★★
毎日の晩酌にもおすすめの一品です。
こちらはインスタ映えしにくいですが、お酒にもピザにも合うおつまみです。
里芋をチーズで挟んでいるのでこの上にピザの具材をのせても美味しく食べられます。

材料

  • さといも 2個
  • とろけるスライスチーズ 4枚
  • こしょう 適量

 

作り方は

  1. さといもを500Wの電子レンジで1、2分加熱する
    皮をむき、輪切りで4等分する。
  2. スライスチーズをそれぞれ4等分し、輪切りにした里芋8個の表裏に1枚ずつ貼りつける。
  3. それぞれフライパンで焼き、こしょうをふってチーズが溶けてカリッとしてきたら裏返す。
    裏面も同じ様に焼いて出来上がり!

 

がっつり食べたい派に嬉しいメニュー

大人数でのピザパーティーだと、どのくらいのスピードでピザがなくなるかわかりませんよね(笑)

そんな時は大皿料理でお腹を満たしてくれる料理を一緒に出してあげると喜ばれます。

ここではヘルシーな料理ではなくボリュームを重視しています。

野菜の肉巻き

お手軽度:★★★☆☆
野菜の肉巻きはたくさんの野菜を食べることができてボリューム満点の料理です。
肉は基本的に豚肉でつくるものが多く、中に入れる食材はバライティにとんでますが基本的には好きなものを巻いて何種類か作ると喜ばれます。
肉巻き定番の食材
  • えのき
  • アスパラ
  • 豆苗
  • もやし
  • もち
  • チーズ

 

うちでは豚の薄切りロースやしゃぶしゃぶの肉に豆苗ともやしをのせ塩コショウをして手前から巻いて耐熱皿にいれ電子レンジで5分ほど加熱します。

味付けはしょうゆ(大さじ1)鶏ガラスープの素(小さじ1/2)白いりごま(大さじ1)ラー油(小さじ1/2)をまぜたタレをかけて食べてます。

知り合いから教えてもらったレシピで美味しくてバクバクたべられますし、さっぱりしているのでピザに合うメニューだと思います。

スペアリブのオーブン焼き

引用元:https://recipe.kirin.co.jp/a03477.html

お手軽度:★★★★☆
がっつり食べたい派にとって、ピザに乗っている肉の量って意外と少ないですよね。
そんな時は前日に下準備をする時間があればお手軽にできるスペアを合わせて出しましょう!
ちなみに、お家でワンちゃんを飼っている方は食べ終わったスペアリブの骨をあげると喜びますよ(笑)
材料
スペアリブ 800g
【A】
  • 酒 大さじ2
  • しょうゆ 大さじ2
  • 砂糖 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • ウスターソース 大さじ1
  • ケチャップ 大さじ1
  • ニンニクチューブ 2〜3cm
  • しょうがチューブ 2〜3cm

 

【作り方】

  1. スペアリブにフォークで何箇所か刺してから丈夫なビニール袋にいれる
  2. ①のビニール袋に【A】をいれてよくもみこみ、一晩つける
  3. 200℃に温めたオーブンで25分〜30分焼く

途中で様子を見て焦げそうならアルミホイルをかぶせて焼いてください。

ピザに合う飲み物はやっぱりコーラ?

ピザと言ったらコーラのイメージが強いですよね。

やはり味の濃いピザに合う飲み物は炭酸の含まれているものが好まれて飲まれているようです。

私は家族でピザを食べる時は「ジャンクなものにはジャンクなものだよね〜」といってコーラを飲みますが、友達と食べる時はちょっと見栄を張って「炭酸水って合うよね〜」とか言ったりしています(笑)

あなたは何を飲みますか

ノンアルコール

妊婦さんやお子様、アルコールが苦手な人はピザの時だけはピザに合うコーラ・ジンジャーエール・炭酸水で口の中をさっぱりさせませんか?

私はそのままでも好きな飲み物ですが、みんなが集まる時は、流行りのカフェや昔ながらの喫茶店に行くと出てくるような+α(ちょい足し)をおすすめしてます。

  • コーラにレモン
  • ジンジャーエールにジンジャーパウダーやすりおろし生姜
  • 炭酸水はライムやミント

アルコール

引用元:https://www.pizza-fontana.com/note/%E3%83%94%E3%82%B6%E3%81%A8%E4%B8%80%E7%B7%92%E3%81%AB%E3%83%93%E3%83%BC%E3%83%AB%E3%82%92%E9%A3%B2%E3%82%82%E3%81%86%EF%BC%81%E3%80%8C%E3%83%93%E3%83%BC%E3%83%AB%E3%80%8D%E3%81%8C%E3%83%94%E3%82%B6/

ピザにはやっぱりビールなんですよね。

私も薪窯ナポリピザのフォンターナに載っている「ピザにビールが合う理由」に納得した一人です(笑)

ピザに使用される酵母とビール酵母は同じなんですって!

他のピザに合うドリンクメニューとしてはスパークリングワインや白ワイン、ロゼなんかも合うのですが個人的には軽い炭酸が含まれていた方がいい気がします。

特に軽い炭酸には食欲増進効果、食べ物を美味しく食べるための下準備効果があるそうです。

ビール、スパークリングワインときましたがお酒の弱いひとでも飲みやすい「ミモザ」というカクテルをご存知ですか?

シャンパンをオレンジジュースで割ったカクテルです。

ミモザもシャンパン(なければスパークリング)を使っていますので炭酸が含まれますがオレンジジュースで割りますのでお酒の弱い方はオレンジジュースを多めにしてお酒気分を味わっていただきたいです。

ポンジュースのような日本のオレンジ&温習みかんのジュースより

イタリア原産のブラッドオレンジジュースの方が個人的に相性がいい気がします。

デザートはやっぱり甘いもの?

高カロリーなデザートは本当に美味しいですよね。

美味しいものは太るとわかっているんですけどね。

でもね、美味しんですよ(笑)

やっぱり食べたいデザート。

そんな私がおすすめするピザに合うデザートをご紹介します。

引用元:http://www.meg-snow.com/products/detail.php?p=mascarpone

マスカルポーネチーズがティラミスに使われていることはご存知ですよね。

私はティラミスが好きで、作るのも簡単です。

基本はエスプレッソをしみこませたカステラの上に雪印のマスカルポーネに付属のコーヒーソースを混ぜたものを層にして、最後にココアパウダーをかければ出来上がりです。

ただ、ココアパウダーって日常であんまり使わないんですよね。

結構、ココアパウダーが飛んで保管も面倒なので個人的には雪印にマスカルポーネに付属のコーヒーソースを混ぜて「なんちゃってティラミス」で大満足です。

一度、騙されたと思ってチャレンジしてください(笑)

まとめ

ピザに合うメニューを見てみると意外とどんなものでも相性がいいのですが、煮物や韓国料理、中華料理のように味が濃いアジアの料理より、当たり前のイタリア料理やスペイン料理など素材の味を楽しめるヨーロッパの料理の方が合いやすいようです。

ピザはトマトソースがベースになっているものが大半なのでトッピングされている食材によって大人から子供まで喜ばれる料理と言えます。

ピザ自体の味が濃いのでさっぱりしたメニューを合わせた方が喜ばれます。

私はあまり料理が得意ではないのでなるべく手のかからない、でも美味しいものは大好きなので美味しくて手軽にできるレシピをいつも探しています。

今回も少し手の込んだものもありますが、基本的には私でも手軽にできる料理でピザに合うメニューがほとんどです。

手の込んだ料理でなくても、日頃作っている料理をちょっとアレンジしたりピザに合うメニューを知っているだけで夕飯や家呑みがワンランクUPしますよね。

これからも高カロリーなピザだからこそ消化を助けてくれるような一品をサイドメニューとして作ってあげたいと思っています。

季節で入れる食材を変えることによって同じレシピでも違った食感や印象を与えられるので是非チャレンジしてみてください。

宅配ピザに満足していますか?不満のある人だけ見てください

最近増えてきたホームパーティー(略してホムパ)。

そして、メイン料理に欠かせないのが宅配ピザ。

注文するだけで、雨にも負けず、風にも負けず、雪にも、夏の暑さにも負けないで、温かいピザを届けれくれて、手間いらず。

でもみんな独身アラサーだから、デートやら飲み会やらで舌が肥えちゃって、宅配ピザの味じゃ正直満足できてない。

それに学生時代はペロッと食べてた男性陣も、胃もたれが気になり始めて微妙に残っちゃうし。

ごめんね宅配ピザ、あなたに罪はない。

でも正直、宅配ピザには不満が募ってる。

  • 味が濃いだけで、肥えた舌には物足りない
  • 色合いがいまいちで、見映えが悪い
  • 出来立てのアツアツは食べられない
  • 大きすぎて食べきれない

圧倒的に手間いらずな宅配ピザでも満足できないんだから、もうお店に行くしかないのかしら。

でも、お店だと多少は気を使わないといけないし、リラックスできない。

もういっそピザを諦めて、なにか手料理でも作ろうかとも思ったけど、メインになるような料理って、手間も時間もものすごいかかる。

前日に準備するにも、仕事から帰ったあとに準備する気力なんてないし。

手間もかからずにアツアツのピザを食べるとなったら、冷凍ピザはどうかしら。

でも、スーパーに売ってるピザって正直あんまり美味しそうじゃない。

だって具が小さいし、いろどりも良くない。

あとから具をトッピングしてもいいんだろうけど、味がバラバラになりそうだし、なによりめんどくさい。

手間を惜しんで宅配ピザにするか、冷凍ピザにトッピングの可能性に賭けるか。

正直どっちも良策ではないんだよなぁ。

でもね、あったんです。

自分でトッピングするなんて賭けをしなくても、とっても美味しくて、見映えも見栄えもばっちりな冷凍ピザが。

大満足のピザがあった

これまでピザといえば宅配ピザかスーパーの冷凍ピザでした。

でも、宅配ピザよりかなり安くて、美味しい。

おまけにヘルシーなピザを食べられるから、宅配ピザから乗り換える人も多いのも無理もない。

機械で作る他社とは違い、1枚1枚丁寧に職人さんが手で伸ばして手で焼きで焼き上げている。

これがなんと「冷凍ピザ」なんです。

これまでの冷凍ピザのイメージを一新する衝撃の美味しさ。

冷凍なので、オーブントースターで焼き上げるだけでいつでも簡単に食べられます。

ホムパだけじゃなく、昼食やおやつにだって大活躍。

なんでもSNSで人気の冷凍ピザらしくて、芸能人にもファンが多いとか。

芸能人がファンになるほど美味しい冷凍ピザなんて、本当にあるんだ。

メディアにもたくさん取り上げられてて、美味しさはお墨付き

しかも見映えもばっちり。

こりゃSNSで人気が出るわけだ。

このピザをメインにするだけで、いつものホムパも芸能人のパーティー並みにグレードアップしちゃうこと間違いなし。

詳しい内容は↓↓こちら↓↓にご紹介しています。

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