山形県ご当地グルメ!置賜地方はごちそう一杯「食の桃源郷」

山形県のご当地グルメと言えば、米沢牛、山形牛、ラーメン、さくらんぼが有名ですよね。

その山形の中でも、私が住む置賜地方のご当地グルメもいいんですよ。

牛肉やラーメンはもちろんですが、ほかにも、おいしい食べ物、飲み物が一杯で、「食の桃源郷」という別名があるほど。

ただし、置賜は8つの市や町の総称。

広すぎて歩きや自転車で巡るのは無理なので、自動車が必須です。

今回は、山形県置賜地方6ヶ所のご当地グルメを、「ドライブしながら、ちょっとランチ」という感じで、紹介しますよ。

お車の準備はよろしいですか?

それでは、出発です。

山形置賜ご当地グルメ

置賜地方は、米沢、長井、南陽の3つの市と、川西、飯豊（いいで）、小国（おぐに）、白鷹（しらたか）、高畠の5つの町が1グループになっていて、山形県の南にあります。

周りは山に囲まれて、気候は盆地特有。

夏は高温多湿で暑く、冬は雪の日が多く豪雪地帯として有名で、冷え込みの厳しいときに息を吸うと、鼻の穴がくっつく程です。

この厳しい気候条件が、置賜地方の食べ物をとってもグルメにしています。

最初は、置賜地方最大の都市で、米沢藩上杉家の城下町・米沢から、おすすめのグルメを紹介します。

米沢のおすすめご当地グルメ

東北山形新幹線下り線で、福島駅の次は米沢駅。

名君上杉鷹山（うえすぎようざん）と米沢牛、米沢ラーメンで有名な城下町です。

また、米沢は江戸時代から続く織物の町で、「米沢織」は自然の草木で染めた糸で織りあげられ、その色鮮やかさと着物にした時の軽さが評判なんですよ。

この米沢からは、シンボルである米沢城址に隣接する米沢城址苑とおすすめ米沢ラーメン店の紹介です。

米沢グルメ満載の上杉城史苑

米沢駅東口から車で、県道232号線・233号線を直進すること約6分。

米沢市のシンボル米沢城址と、戦国時代の武将「上杉謙信」を神様としてお祀りしている上杉神社の手前に、上杉城史苑があります。

城史苑の中はレストラン、カフェ、物産館があり、山形の銘菓、工芸品、米沢織などもここで買うことができます。

米沢を食で満喫するなら、上杉城史苑内のレストランとカフェがおすすめ。

引用元：https://www.uesugijoshien.jp/restaurant/party/

城史苑内のレストラン アビシスは広くてゆったりとした明るい雰囲気。

営業時間はお昼が11:00～14:00、夜は17:00～21:00（要予約）です。

米沢牛ステーキセットから季節のお膳、山形名物の芋煮御膳（芋煮単品でもOK）、小さいお子さんには、お子様ランチもあります。

でも、なんと言っても1番の目玉は「米沢牛」。

米沢牛の味は、刺しがたくさん入っていて油っぽい印象ですが、食べてみると臭みもなくさっぱりとして、柔らかいのに弾力があります。

私は、塩コショウで食べるのが好きです。

腹8分目にしたいなぁという人は、カフェ・ル・シエルでハンバーガーやホットサンドで、軽めのランチはいかが?

 

引用元：https://www.uesugijoshien.jp/restaurant/leciel/

カフェで1番人気の米沢牛入りコロッケサンド（ドリンク付き）、注文を受けてから作るので、中はホクホク、衣は揚げたてサクサクで食べられます。

他にはドリンクとケーキのセットもありますよ。

カフェで注文したラ・フランスジュースとケーキのセットでブレイクタイム。

ラ・フランスのジュースは、やみつきになるおいしさです。

アフタヌーンティーに、山形グルメ、ラ・フランスのジュースをケーキと一緒に、ぜひ飲んでみて。

ちょっと小腹を満たしたい、車の中で食べたいなら、テイクアウトもいいですよ。

建物の外には、テイクアウト専門のお店がいっぱいあります。

城史苑の左側に米沢牛コロッケ、肉まんをテイクアウトできる売店、デリカッセンで揚げたてが食べられます。

コロッケは小判型で、大きさは10cmくらい。

食感は、ジャガイモと牛肉のあぶらが混ざっていてしっとりしています。

黒コショウの香りもする、おいしいコロッケです。

上杉鷹山公がおすすめする、「ウコギ」のソフトクリームを味わえるお店、イル：ジェラートはコロッケ屋さんデリカテッセンの裏（南側）になります。

「ウコギ」とは中国原産の植物で、平安時代から漢方の強壮剤として使われてきました。

上杉家家老・直江兼続（なおえかねつぐ）が米沢に持ち込み、上杉鷹山公が、食用を兼ねた生垣として広く勧めたそうです。

昔から米沢地方で家の周りに植えられ、春から初夏にかけて出てきたた新芽を、和え物や天ぷらにして食べていました。

これが、ウコギのソフトクリーム。

甘さの後に少しの苦みがくる、ちょっと癖になるおいしさ。

米沢にきたら、ぜひチャレンジしてね。

米沢でラーメンならここ！

もう1つ米沢に来たら、絶対に食べないと話のネタならないもの。

それはラーメンです。

ラーメン王国といわれるほど、ラーメン屋の数が多い山形県。

その中でおすすめしたいラーメン屋が、米沢市金池にある自家製麵めんこうです。

上杉城史苑から車で、県道2号線を金池方面へ20分。

目印は「米沢市高等技能専門校」で、その裏（西側）にあります。

私は、サービスでついてくる漬物と、サイドメニューのゆで玉子を食べながら、ラーメンがくるまで待つのがスタイル。

見かけほどこってりではなく、しょっぱさも色ほどではありません。

辛味噌などのトッピングも、別に小皿で来るので、辛みを調節できるのも気に入ってます。

さて、次は米沢のお隣、川西町（かわにしまち）に移動しましょう。

川西のおすすめご当地グルメ

自家製麵めんこうから、北西へ車で30分移動すると、川西町（かわにしまち）です。

置賜地方のほぼ真ん中にあって、東京ドーム1個分の土地に、650種、10万本のダリヤが植えられている国内最大の公園、川西ダリヤ園が有名です。

ダリヤ園周辺のグルメスポットを、３つ紹介しますよ。

2種類のソフトクリームと牛玉こんにゃく

川西町最大のアミューズメントパーク「川西ダリヤ園」。

8月1日から11月30日までの、ダリヤの花が見ごろの時期に開園します。

ダリヤ園では町特産のスィーツのほか、特殊樹脂の中に本物のダリヤを包んだ「クリスタルダリヤ」などのオリジナル商品もあるんですよ。

ここで食べてほしいのはダリヤのソフトクリームと紅大豆ソフトクリーム。

ダリヤをイメージする色と香りのソフトクリーム。

きれいなピンク色です。

紅大豆のソフトクリームの味は、ミルク風味。

紅大豆は、川西町が特産品としている、とても甘くて美味しい赤豆です。

とても珍しい豆で、昔から川西町でしか作られてません。

名前の由来は山形県の花「紅花」と「赤い大豆」からきているそう。

紅大豆が入ったソフトクリームの上に紅大豆の粉末がかけられています。

記念撮影を忘れて少し食べてしまった。

園内は歩きやすいように遊歩道が整備されて、写真を撮ったり花を眺めたりして散策できます。

休憩するなら、売店にはテラス席もありますよ。

もう1つのおすすめは、米沢牛とコラボした玉こんにゃく。

これも川西オリジナルのグルメです。

玉こんにゃは山形グルメですが、米沢牛が一緒に刺さっているのはダリヤ園だけ。

他の地域はこんにゃくだけを串にさしています。

町では毎年10月に、玉こんにゃくを制限時間内に、何本させるかの競争、「全国玉こんにゃく選手権」が行われるんですよ。

アツアツに煮込んだ山形名物、玉こんにゃくを1串に4個ずつ、1分間に何串刺せるかを競争する川西町だけの競技大会です。

優勝者は「玉こんにゃくキング」という名前と、優勝賞品「米沢牛」がもらえるんですよ。

私も参加してみたい。

紹介したソフトクリームと玉こんにゃくは、園内の売店で販売されています。

ボリューム満点 焼きチーズナポリタン

ダリア園のそばに温泉施設、浴浴センターまどかがあります。

施設の中のレストラン燦々（さんさん）も、おすすめのグルメスポットです。

シェフおすすめ、焼きチーズナポリタン（サラダ付き）。

エビ、マッシュルーム、ウィンナー入り昔風のナポリタンに、とろりチーズがのっているボリュームも満点なパスタです。

トマトソースがパスタによく絡んでいて、チーズとの相性バツグン。

パスタに絡まった濃いトマトの味とモッチリとしたチーズの食感と旨みが一緒に味わえて美味しかったです。

早く食べないとチーズとパスタが一緒に固まると思って、一生懸命食べたのですが以外、ゆっくり食べても大丈夫ですよ、固まりませんでした。

こちらは、川西町の特産品「紅大豆」のプリンです。

豆乳プリンの濃い甘味と、黒糖ソースの苦みのある甘さが混ざって、濃厚なお味。

そして、クリームの上にトッピングされた紅大豆も一緒に食べると、3つの風味が味わえる1品になります。

メニューは、がっつり米沢牛ステーキからイタリアンまでと幅広いラインナップ。

美味しいくて、ボリューム満点、いや、満点すぎるほど。

ここは、隠れたグルメスポットです。

酒屋さんのスフレパンケーキ

もうひとつの隠れたおすすめのグルメスポットは、パスタランチやスフレパンケーキが食べれるお店。

じつは、ここ酒屋さんなんです。

川西ダリヤ園から車で、羽前小松（うぜんこまつ）駅前通りを長井市方面へ5分の所にある、陽（ひなた）カフェ。

「酒屋さんでカフェメニューなんて」と、思うでしょう。

ひとこと、「美味しいです」。

引用元：http://hinata-cafe.jp/

引用元：http://hinata-cafe.jp/

おすすめの米粉のスフレパンケーキは、フワフワで口に入れた瞬間、しあわせ感いっぱい。

パスタは生パスタを使用していて、ソースに合わせてパスタの使い分けをしています。

私は和風パスタを食べましたが、のど越しが良く、味がよく絡んで、また食べたくなる美味しさでした。

こんな田舎でおしゃれな食べ物に巡り合えるなんて、感動。

では、この辺で川西町のお隣、飯豊町（いいでまち）に移動しましょう。

飯豊（いいで）のおすすめご当地グルメ

川西町から車で10分西に移動すると、飯豊町（いいでまち）になります。

日本で一番景色の美しい町で、米沢牛のふるさとです。

この町のおすすめスポットは、4つあります。

道の駅で米沢牛を満喫

この町でのグルメスポットは「道の駅いいで」にあります。

道の駅いいでは町の入り口ぐらいにあって、米沢牛、山菜、キノコ、米沢ラーメンなど置賜のごちそうが大集合している場所。

敷地内の「めざみの里観光物産館」入口近くにある、田中肉屋の米沢牛串が、この町で最初におすすめしたいグルメです。

味はすき焼き風（塩もあります）で、お肉がやわらかいのですが、しっかり歯ごたえがあります。

肉汁もさっぱりとして美味しいです。

大きめの牛ひき肉が入ったアツアツ、ホクホクの米沢牛のコロッケ。

おやつ代わりに、夕飯のメニューに、そのままでも食べれるくらいの味が付いています。

たわらの形に握った牛肉巻にぎりも美味しいですよ。

味付けはすき焼き風で、肉は煮崩れなしで脂っぽくもありません。

このお惣菜は道の駅いいでの売店でしか手に入りません。

飯豊町に来た時は、上の写真が目印、ぜひ寄ってみてね。

春の観光ならいちご園

そして、食べ歩きスポットの周りは誘惑がいっぱい。

物産館の西側に、いちご園があって、春にはいちご狩りができます。

ここには、息子たちが小さい時、友人親子と旅行の時に来ました。

置賜でいちご狩りのできる所がここだけなので、とても楽しかった、いえ、美味しかったです。

ここは、春の置賜巡りにおすすめですよ。

リピート確定!限定スイーツ

道の駅いいでから県道250号線と県道10号線経由で、北方向へ6分行ったところにある和菓子屋香月（こうげつ）もおすすめ。

お兄さんは和菓子、弟は洋菓子、兄弟でお菓子を作っています。

焼き菓子は甘さがきつくなくて、大きさも1つ食べるとほぼ満足するサイズ。

このリンゴのパイは、11月から3月の限定販売。

私は、「季節限定」とかの言葉に弱いんです。

パイ生地が柔らかいんですが、かじった瞬間サクッとして、中のソースがくどくない甘さでリンゴとマッチ。

一晩置いて、温めて食べたら、さらに美味さがパワーアップしていました。

また、食べたいので、リピ確定です。

解放感バツグン!農家レストラン

和菓子屋香月から県道10号線を北方向へ1分行くと、左側に農家レストランエルベがあります。

中は、入口付近がカフェ風、奥のほうは4～5人くらいで食事ができるレストランで、窓が大きく開放感のあるお店です。

地元の食材を使ったパスタやサラダ、手作りの生地とソースのピザなど、目の前の広大なライスフィールドを満喫しながら、本格イタリアンをあじわえます。

私が食べたのは「生ハムとスプラウトガーリックのパスタ」です。

野菜はシャキシャキ、生ハムタップリでやみつきになる美味しさ。

うーん、また食べたい。

解放感抜群な景色と美味しいパスタ、食欲も増しますよ。

次は、長井市（ながいし）に行きましょう。

長井名物ゲソ天ラーメン

飯豊町から車で25分移動すると長井市に行きます。

きれいな水と、桜、アヤメ、ツツジが有名な町です。

ここで紹介したいグルメが、有頂天（うちょうてん）EVOLUTION長井店のゲソ天味噌ラーメン。

これがおすすめのゲソ天味噌ラーメンです。

麵は細麵、中太麵、太麵と3種類から選べます。

写真は中太麵で、味はさっぱりした味噌味ですが、食べているうちに、真ん中の辛味噌が解けるのでコクが出てきます。

ゲソ天の衣はサクサク、中のイカはモッチリ、チャーシューも柔らかで美味しいです。

私は、夕飯のメニューに困ったらよく有頂天に通います。

次は、南陽市（なんようし）に行ってみましょう。

南陽でおすすめご当地グルメ

長井市から車で25分東に移動すると南陽市になります。

温泉と民話「鶴の恩返し」発祥の地す。

ここでおすすめのスイーツを2つ紹介しましょう。

パワースポットで舌鼓

まず紹介したいのは、icho -cafe（イチョウカフェ）。

熊野大社入口にあって、昔は、売店として使われていた建物を、改築しカフェにしたものです。

メニューは、置賜の食材を使っていて、フレンチトーストとナポリタンが1番人気。

ケーキセットは日替わりです。

私は、ジンジャーガトーショコラと紅大豆茶のセットのケーキセットを注文。

生姜の味を先に感じて、後からチョコレートそして、後味も少し生姜が残る、しっとりとしたチョコレートケーキです。

お茶は香ばしい豆の香りの味がします。

熊野大社は東北でただひとつの縁結びスポットで、神殿に3匹の「うさぎ」がいることでも話題になっているパワースポットです。

このウサギを3匹見つけると幸せになれるんですよ。

3匹のウサギを見つけながら、帰りにicho cafeで体をリラックスしてみてね。

3匹のウサギがお出迎えジェラード店

カフェの東側の建物をのぞいたら、ジェラートを売っているお店、ジェラートエンがありました。

3羽のウサギのオブジェと、のれんが素敵ですね。

今回は、焼きリンゴとミルクのジェラートを注文。

あったかい焼きリンゴに、アイスがトッピング。

シナモンの香りが後からきて食欲をそそります。

アイスを少し溶かして食べたら、絶品のおいしさです。

置賜地方ドライブグルメの最後は、高畠町（たかはたまち）です。

ワイナリーの町。高畠

南陽市から車で20分移動すると高畠町（たかはたまち）です。

高畠はフルーツ王国山形の中で、ワイン用のブドウの出荷が日本1なんですよ。

ワイナリーの中に入ると目の前はブドウ畑が1番初めに目に入ります。

ぶどうの木の高さは、私と同じくらいの150cmほど。

ワイナリーの中のショップでは、限定ワインや、ワインに合うおつまみなどがたくさん売られていて、数種類のワインを試飲できます。

私のおすすめワインは貴婦人。

甘くて飲み口がいい魅惑のワインを飲んでみて。

ソムリエに相談できるので、きっと自分に合うワインをみつけられますよ。

また、ワインに合う人気のメニューのフードショップもあるので、飲んで食べながら過ごせるし、毎年収穫祭や色々なイベントを行っていて賑わっています。

私は、オリーブとチーズのオイル漬けが好きなので購入しました。

鼻から抜けるオリーブの匂いがいいです。

お気に入りのワインに合う、おつまみを探してくださいね。

まとめ

山形県置賜地方6ヶ所のおすすめご当地グルメを、「ドライブしながら、ちょっとランチ」という感じで紹介しました。

特に「米沢牛」は、地元での消費が多い肉で、他にはあまり出回りません。

置賜地方に来たら、ぜひ食べてほしいご当地グルメ。

その他、パスタやカフェメニューのお店も、隠れたグルメスポットなので、参考にしてください。

そして、山形県は目的地に行くまで距離があるので、車のレンタルは必須です。

また、季節によって朝と夜の、気温が極端なので身支度はしっかりと。

私も、ちょこっと出かけてみよう。

みなさん山形県置賜（おきたま）地方に来てくださいね。