寒い季節がやって来ると、食べたくなるカニ。
新鮮で美味しいカニを食べたいんだけど、本場に行くのは遠いなぁと思っていたところ、アマゾンでカニって通販できるのかと思いつきました。
早速アマゾンで検索してみると画面いっぱいにカニがたくさん出てきたんです。
美味しそうなカニがいっぱいで、どれを選べばいいのか思わず目移りしてしまいました。
せっかく買うなら満足できるカニをゲットしたい!
満足できるカニを見つける為には、条件を絞って検索するべきだと気がついたんです。
そこでこの記事では、アマゾンでカニを通販しようとしているあなたに、満足できるカニの選び方のポイントやおすすめの店舗を紹介します。
アマゾン通販で買うカニ選びのポイント
アマゾンでカニを選ぶ時は、好みのカニを見つけられるように条件を絞って検索しましょう。
せっかく買うなら、満足できるカニをゲットしたいですよね。
アマゾンでカニを選ぶ時、どんな条件で検索するのがポイントなのかをまとめてみたので、参考にしてみてください。
日本産か外国産かを決めよう
アマゾンでカニを通販するならまずは、日本産か外国産かを決めましょう。
アマゾンでカニを検索する時に、絞り込み条件として原産国が表示されるので、そこで産地を選んで探します。
日本産は産地によってブランドがあったり、カニの呼び名が変わることもあります。
日本でカニの産地というと、まずはカニの漁獲量が日本一の北海道。
水揚げされるカニの種類も多く、季節ごとに色々な種類のカニが堪能できます。
また、カニの産地としては日本海に面した山陰地方(島根県・鳥取県・兵庫県と京都府の北部)、北陸地方(石川県・福井県・新潟県・富山県)も有名で、高値で取引されるブランドガニが多いんです。
タラバガニの産地は基本的に国内だと北海道だけです。
タラバガニの北海道以外の産地は外国で、ロシア、ノルウェー、アラスカとなっています。
外国産のタラバガニは、身がとにかく大きい。
とにかく大きいカニが食べたいという人は、外国産のカニを選んでみると満足できるはず。
それぞれ商品の詳細情報に産地が表示されているので確認することができますよ。
アマゾンで通販すれば産地に行かなくても、自宅で本場の味が楽しめますね。
カニの種類を決めよう
続いては、アマゾンで購入できるカニの代表的な種類をまとめてみました。
食べたいカニが決まったら、アマゾンの検索ワードにカニの種類を入れて探してみると、種類別に出てきます。
こうすると、食べたいカニの種類の中で絞って探しやすくなりますよ。
カニをどんな食べ方をしたいか、という点で選んでみるのもいいですね。
それぞれの特徴も説明していますので、あなたが食べたいカニを選んでみてください。
特徴 | おすすめの食べ方 | |
タラバガニ | 太くて大きな脚肉はぷりぷりで淡白な食感
あっさり薄味で上品な味 カニ味噌は油っぽくて食用に向いていない |
・ボイル、カニしゃぶ、焼きガニなど
・豪快にかぶりつくのもおいしい |
ズワイガニ | 柔らかく海の幸のうまみが強い
身がしっかりしていて甘みも強い カニ味噌が濃厚でおいしい |
・刺身、カニしゃぶ
・カニすきにすれば良いダシが出て鍋全体に甘味が広がり、シメの雑炊までズワイガニの味を堪能できる |
毛ガニ | タラバやズワイより小さめ
身もカニ味噌も非常に濃厚 カニ味噌はカニの中で一番とも言われるコクがある |
・茹でガニは濃厚な味わいを最大限に活かせる
・パスタやグラタンなど洋風アレンジに向いている |
花咲ガニ | 身は締まって油分が多く濃厚な味
独特な甘い香りがある カニ味噌はクセもあるので好き嫌いが激しいかも エビのような食感 |
・焼きガニ、茹でガニ
・お味噌汁にしてもおいしく「鉄砲汁」は絶品 |
ズワイガニは獲れる地名で呼び名が変わるんですって。
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別の種類のカニだと思ってた
福井県で獲れるオスが越前ガニ、山陰・日本海側で獲れるオスを松葉ガニと呼ぶそうです。
私は、だいぶ前に北海道旅行で食べたタラバガニのプリップリの脚が今も忘れられません。
アマゾン通販で色々な種類のカニを買って、食べ比べてみるのもアリですね。
加工状態を選んで決めよう
最後に、アマゾンでカニを買う時のポイントとして、加工状態を選びましょう。
カニは「生」or「ボイル」なのか「丸ごと」or「さばいてある」のかどうかなど、加工状態がさまざまです。
アマゾンの検索欄に、お好みの加工状態を入力して探しましょう。
好みの食べ方に合う加工状態で選ぶといいですよ。
それぞれの特徴を説明していきますね。
お刺身で食べることもできるし、お鍋に入れるとカニの旨味が全体に広がります。
色々な料理に使えるので、定番の焼きガニやカニ鍋に飽きてしまっても、調理方法を変えて楽しめます。
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天ぷらにしてもおいしく食べられそう
「ボイル」のカニは水揚げされた後で茹でられているので、旨味は「生」に比べると減ってしまいます。
しかし熱処理されているので、殻から取り出しやすくて食べやすいのも嬉しいポイント。
カニは丸ごとそのままの状態のものもあるし、さばいて殻をむいた状態のポーションというむき身もあります。
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自分で殻をむく手間が省けるポーションは食べるのも楽チン
楽してすぐにカニを食べたい時に、ぴったりですね。
カニの旨味は殻から出るのでカニ鍋に適しています。
カニの脚の片面だけ殻を残した、半むき身の状態のカニや、胴体が付いている状態のカニまで様々。
胴体が付いているカニならカニ味噌も堪能できちゃいます。
そのままの状態のカニを選ぶと色々な料理に使えますし、むき身を選べば、お手軽に食べられるということですね。
アマゾンで人気の店舗3選
アマゾン通販で買えるカニの種類や加工状態などの検索方法はわかっても、どのカニにしようかまだまだ迷ってしまうあなたに、私のおすすめ店舗の商品をご紹介していきますよ。
今回はたっぷりと堪能できるボリュームのあるカニを厳選してみました。
さらにアマゾンでベストセラー認定されている商品や、レビュー数の多い商品を絞ったので、ぜひ参考にしてくださいね。
(2021年1月現在の情報です。)
越前かに職人『甲羅組』
引用:https://kouragumi.com/
甲羅組さんは、越前カニの本場、福井県に4店舗を運営しています。
「本場のカニ料理をもっと身近に」というコンセプトで職人さんが吟味したおいしいカニを提供してくれるんです。
アマゾンでカニを検索すると、一番に出てくるお店です。
お刺身でOKなものから、お鍋用のセットまで豊富な品揃えなんですよ。
おすすめがこちらの商品。
引用:https://amzn.to/2LxTkLv
・価格:6,980円
・加工状態:冷凍
・容量:約1kg(3~4人前)
・原産国: ロシア
アマゾンのベストセラーにも選ばれている人気の商品なんです。
カニ刺し、カニ鍋、カニしゃぶ、焼きガニも出来るカット生ズワイガニで約4人前、ボリューム満点です。
大満足な口コミが寄せられています。
食べやすくさばいてカットしてあるので、自宅での手間が省けてすぐに食べられるのがいいですね。
贈り物にしても喜んでもらえそうなカニです。
ご注文はこちら
越前かに問屋『ますよね』
引用:http://www.masuyone.com/
ますよねさんは、越前ガニの故郷でもある福井県敦賀市にある仲買人さん直営の店舗です。
創業56年の老舗で、長年の実績と目利きで良質なカニを仕入れている、ますよねさん。
アマゾンのレビューで高評価の商品がこちらです。
引用:https://amzn.to/35PbDCM
・価格:9,980円
・加工状態:冷凍
・容量:1.2kg(3~4人前)
・原産国:ロシア/アメリカ(アラスカ)/ノルウェー
カットにこだわり、「食べにくいカニを誰でも美味しく食べやすく」を実現した独自のカット加工で、包丁不要で食べられるんです。
お刺身ももちろんOK。
カニ鍋、焼きガニ、かに雑炊など自宅で簡単にカニフルコースを楽しめます。
食べやすく特殊カットされているので自宅で簡単に食べられる、元祖カット済み生ずわいガニです。
食べ方の説明書が入っているのが嬉しいですね。
届いたら自宅で包丁を使うことなく食べられるのも、おすすめのポイントです。
ご注文はこちら
蟹卸直売店『カニ工場』
引用:http://www.kanikoujyou.jp/
続いてこちらのTMフーズさん。
福岡市でカニ専門の加工工場を運営されています。
トン単位で加工していく工場なので格安でおいしいカニを提供してくれます。
アマゾンでレビューが多いおすすめ商品がこちらです。
引用:https://amzn.to/39G1j15
・価格:10,980円
・加工状態:ボイル冷凍
・容量:1kg(極太3~4本)
・原産国: ロシア/アメリカ/ノルウェー
タラバガニ好きな私は、この立派な脚肉に釘付けになりました。
カット済みで食べやすく、殻をむいているから身入りもチェックされているので安心。
タラバガニの魅力である太い脚を、堪能できます。
口コミにもタラバガニを充分味わえたと満足の声が多数です。
とにかくタラバガニの太い脚を堪能したい時には、ぜひ試してみる価値ありです。
ご注文はこちら
まとめ
今回はアマゾンでカニを通販して、楽して自宅で食べたいなと思った私の経験から、満足できるカニ選びのポイントをご紹介しました。
カニを通販すると言っても、迷いすぎないためのポイントを押さえることが大事ですね。
アマゾン通販では食べたい種類や産地、加工状態などを絞って検索すると、満足できるカニを見つけられます。
私はタラバガニをたっぷり食べたいので、TMフーズさんのタラバガニを試してみたいと思っています。
アマゾンで通販すればカニが来てくれるから、現地まで行かなくても堪能できそうです。
あなたもアマゾンでカニを通販して、自宅でカニの本場で食べている様な幸せな気分に浸りましょう。