乳製品アレルギーの人向け誕生日ケーキ
乳製品アレルギーの人向けの誕生日ケーキのデコレーションには、生クリームの代わりに豆乳を使ったホイップクリームが使用されます。
豆乳を使っているため少し大豆臭さが残りますが、口当たりは生クリームと変わらず、むしろあっさりとした食感です。
サンタアンジェラの豆乳クリームケーキ
引用元：https://cake.jp/item/3384733/
価格:￥2,900～（税込み）
サイズ:4号～7号
紙製メッセージプレート・ろうそく5本無料サービス
先ほど紹介したサンタアンジェラは、乳製品抜きのケーキも製造しています。
生地は添加物を使わずに、卵と上白糖のみを4倍に膨らむまでミキサーでじっくりと混ぜ合わせています。
時間をかけて作られたスポンジはふわふわで、あっさりとした豆乳クリームでデコレーションされています。
苺と特製の苺ジュレのトッピングが艶やかですね。
引用元：https://cake.jp/item/3384733/
スポンジの間には、豆乳ホイップクリームと苺がたっぷりサンドされています。
この誕生日ケーキなら、乳製品アレルギーを気にせずに、ホイップクリームをほおばる子供の笑顔を見ることができますね。
チョコレートのメッセージプレートは乳製品が含まれているため付けられませんが、代わりに可愛らしいペーパープレートが付いてきます。
引用元：https://cake.jp/item/3384733/
この乳製品抜きケーキは4号から7号（8～10人分）までラインナップされています。
LAURAのフラワーリースケーキ
引用元：https://www.lau-ra.com/press-gallery/
価格:￥5,500～（税込み）
サイズ:5号～6号
メッセージ入りクッキープレート・ろうそく無料サービス
見てください、綺麗ですよね。
神奈川県横浜市にあるケーキ店「LAURA」の作品です。
ええ、もう『作品』と呼んだ方がいいクオリティの乳製品抜き誕生日ケーキです。
バニラビーンズの入ったハート型のシフォンケーキに、豆乳クリームで作ったお花がリース風にデコレーションされていてかわいい♪
イラストケーキやマカロン・フラワーデコレーションが得意なお店だから、芸術性が高いんですね。
卵・乳・小麦不使用のクッキープレートに名前入りのメッセージまで入れてくれて、とっても親切。
通販はcake.JPで扱っています。
安全性を確保するため少人数で手作りしているので、商品の到着まで東京23区内で最短でも7日かかります。
注文するときは余裕を持ってした方がいいですね。
