先日、「ホテルに宿泊＆カニ食べ放題」というとても魅力的で夢のような企画のチラシを見つけました。
タラバガニ、ズワイガニ、毛ガニ・・。
種類も豊富でなんて贅沢。
嫌というほどカニを食べたい！と心惹かれますが、残念ながらそうそう簡単には行けそうにありません。
う～ん、旅費と宿泊費と時間を節約して、自宅にいながらカニをお腹いっぱいいただくにはどうしたらいいの？
料理屋さんは美味しく調理してくれていますが結構なお値段だし、近所のスーパーにはあまり売っていないし・・・。
やっぱり、こんなときには、ネット通販が強い味方になってくれそうです。
カニの種類はたくさんあるけど、通販でも買えるのかな。
そこで、カニを通販で購入するなら、どんな種類があるのか、味はそれぞれどう違うのか、そしてお腹いっぱい食べるためにはいったいいくらかかるのか。
詳しく調べてまとめてみることにしました。
通販で購入できるカニの種類
カニ通販で買える種類はどんなのがあるのかを紹介します。
ぷりぷりの食感タラバガニ
カニの王様とも言われている大人気のタラバガニは、もちろん通販で購入できます。
正式にはヤドカリの仲間で、縦歩きもできる柔軟な筋肉がほかのカニとの違いです。
そのため、肉付きの良さ、ぷりぷりの食感と極太の足は他のカニにはないものを持っています。
うまみぎっしりズワイガニ
ズワイガニは、通販では王道です！
新鮮なものであれば刺し身として堪能することもできます。
カニ味噌も濃厚なため、カニの旨味を堪能したい時にぴったりです。
カニ味噌を味わいたいなら毛ガニ
そしてカニ味噌好きな人には、毛ガニも外せませんね。
もちろん、通販で購入できるんですよ。
「カニ味噌を味わいたいなら、毛ガニ」と言われています。
極太の足にプリプリの身イバラガニ
ご存じでしょうか、イバラガニも通販で購入できる、北海道民に人気のカニなんです。
タラバガニ科の一種で、味もタラバにとても近くて良質な食味です。
殻には非常に長いとげがあるため、食べるときには注意しましょうね。
タラバに負けないおいしさアブラガニ
タラバガニと変わりない旨味、知る人ぞ知るカニ、アブラガニも通販で買えます。
アブラが乗ったものは、タラバ以上に美味しいとも言われています。
アブラガニは1～6月、タラバガニは7～12月とシーズンが重ならないので重宝されていますよ。
濃厚なコクと甘みの花咲ガニ
最後に花咲ガニをご紹介します。
水揚げが少ないので北海道以外ではほとんど流通がなく、通販で見つけた方はラッキーです。
メスは、外子・内子ともにとても珍味です。
食べ方によってその美味しさが2倍にも3倍にもなるというまさに「奇跡のカニ」として知られています。
花咲ガニの主食は昆布であるため、だしをとると非常に美味しいです。
自分に合ったカニの選び方
生かボイルしたものかを選ぶ
カニを選ぶときには、まず生のまま冷凍したものか、それともボイルして冷凍したものかを選びますが、違いはこのようになります。
| 生 | ボイル | |
| 特徴 | 半解凍後、熱を加えてから食べます。
カニ本来の旨味がギュッと詰まって瑞々しいです。 |
自然解凍や、さっと炙ったり、茹でたりするだけで、手軽においしく頂けます。 |
| お鍋にした時 | 鍋に入れたときにうま味が溶け出して、より濃厚な味のカニ鍋になり、締めの雑炊まで美味しく味わうことができます。 | もちろん美味しいですが、旨味は生に比べるとすくないです。 |
|
日持ち |
解凍せずにそのまま家庭用冷凍庫に入れて保存すれば最大約１か月。
解凍後はボイルをしてから２日以内。カニ味噌は解凍したらその時に食べてしまいましょう。 |
ボイルの冷凍ガニの場合、日持ちがいいと言われますが、美味しさを最大限残した状態で保存できるのは、やはり約１か月、解凍後２日くらいです。 |
お手軽に食べるならボイルで、旨味を追求するなら生を選ぶといいようですね。
身のカットは3種類がら選べる
次に身のカットについてです。
むき身・半むき身・殻付きなどに分かれています。
- 【むき身（ポーション）】
脚肉の殻を剥いてあるのが特徴で、解凍するだけで簡単にカニしゃぶやカニ鍋がたのしめます。 - 【半むき身】
脚肉の裏面半分に殻を残してあるのが特徴で、カニの食べやすさと美味しさの両方にこだわっています。 - 【殻つき】
殻がついたままのカニで、殻から良いだしが出る鍋、焼きガニなど楽しみ方は色々です。
カニの量の目安を知ろう
カニ通販ではよく、1kg,2kgというように重さであらわしています。
【タラバガニ、ズワイガニの場合】
- １人前の目安は500g程度。
- 堪能したいというときには氷や殻の重さを考えて、800g位。
- ４人なら、食べ方・家族構成にもよりますが、平均的には2kg。
- 今日はカニメインでという日には3kg位あればうれしいですね。
評判のいいカニ通販サイト５選
生もおすすめ「カニ本舗」
さて、食べたいカニの種類とカット・量がわかってきたところで、次は購入サイトですね。
約15,400店のショップサイトの中で、お客さま満足度94％以上、ネットショップ大賞2018通算9年連続1位、というのを堂々と掲げたのは「カニ本舗」です。
年間カニ買い付けは約700トンと日本最大級です。
【「かに本舗」で購入できるカニの種類】
- タラバガニ
- ズワイガニ
- 毛ガニ
特大７L～5L生ずわい蟹半むき身満足セット 2.7kg超
15,200円(税込・送料無料) 2019年10月現在
これは税込みのお値段ですし、合計金額が8,000円以上の場合送料無料というのもうれしいですね。
そして生のカニを通販するなら、やはり「かに本舗」がおすすめなんです。
新鮮なお刺身から、鍋のフルコース（カニ鍋→カニしゃぶ→カニ雑炊）まで楽しみ方はいろいろ。
食べやすいむき身はしゃぶしゃぶに、半むき身は旨味あふれる鍋や焼きガニに、あるいは殻付きは豪華に鍋でも焼きでも思う存分堪能できます。
では、実際に買ったお客様の反応も見てみましょうね。
「かに本舗」のサイトで購入した方の口コミをご紹介します。
梱包状態が良く、味もいいし、産地・解凍手順などの記載もしっかりしてありました。
私はカニ味噌も食べたかったので「生本ズワイガニ姿」を購入しました。
身も味噌もぎっしりと詰まっていて味は最高でした。
そして何より、値段が安いのが嬉しいです。
お得感がすごく、家族みんなで楽しみながら食べられました。
引用：かに本舗の口コミ・評判（みん評）
期待以上の商品で、おいしさを堪能することができました！という喜びの口コミが多いようでしたよ。
やはり、お客さま満足度９４％以上、ネットショップ大賞2018通算9年連続1位、にあらわれる通りで、購入する際の安心につながりますね。
毛ガニが大人気「かにまみれ」
毛ガニがYahoo!ショッピングストア売れ筋ランキング（毛ガニカテゴリデイリーランキング・お中元売れ筋ギフトランキング）で第１位という人気店です。
【「かにまみれ」で購入できるカニの種類】
- タラバガニ
- ズワイガニ
- 毛ガニ
- 花咲ガニ
無添加 浜茹で毛ガニ【業界最高3～4特ランク堅蟹】(600g前後) 流氷明け（海明け）別格の雄武・枝幸産
8,280円(税込・送料別)
2019年10月現在
堅蟹（かたがに）とは、身がびっしり入った極上蟹のことで、特３・特4マークが押されたものは、業界最高水準の選び抜かれた蟹の証だそうです。
では、「かにまみれ」のサイトで購入した方の口コミをご紹介しますね。
商品代金とは別に送料もかかるので、少し値段が高めでしたが、カニにうるさい父も「この時期の毛ガニの味噌は格別うまい！」と上機嫌でした。
もちろん、味も甘くて身がプリプリとしているし、家族みんな大満足でした。
これだけ美味しいと、贈り物にしても喜んでもらえると思います。
評価が高く、期待を裏切らない美味しさなので、大切な方にも安心して贈ることができるお店です。
鮮度が抜群の「北釧水産」
北海道のカニ卸専門店が運営するカニ通販の老舗です。
品質はもちろんインターネトショップ開店20周年の「北釧水産」は、日本オンラインショッピング大賞で最優秀賞を受賞もしています。
【「北釧水産」で購入できるカニの種類】
- タラバガニ
- ズワイガニ
- 毛ガニ
- 花咲ガニ
本ずわいしゃぶ 特大2Ｌサイズ1ｋｇ入（500ｇ2個/31～40本前後/急速冷凍）
特製たれ2袋（6個入）＆ダシ昆布付き
11,870円(税込・送料別)
2019年10月現在
持ち手を残した棒足のむき身部分のみでとても食べやすく、身が短い部分や食べにくいとされるだき身も入っていない為、とても高級感があります。
では、「北釧水産」のサイトで購入した方の口コミをご紹介しましょう。
美味しくて新鮮な本場のカニを、久しぶりに堪能出来ました。
かにはもちろん大きくて美味しいのですが、特製たれもすごくおいしくて驚きました。
身がふっわふわで、鍋にすると海の幸のうまみエキスが広がります。
野菜も大変身！のおいしさで、最後の一滴まで味わいました。
人気の「ずわいしゃぶ」は97％の満足の評価なんですよ。
ほかのカニしゃぶとは違うと絶賛される理由は、鮮度抜群のズワイガニだけを目利きし、1本1本丁寧に作り上げているからなのです。
これは、味わわないと損ですよね！
イバラに注目「知床 三佐ヱ門 本舗」
「知床三佐ヱ門本舗」は、日経トレンディの特集 「ニッポンの旨いもの100」で幻のカニ、イバラガニが「旨味が濃い」と紹介されています。
このイバラガニは正真正銘の羅臼水揚げ・羅臼茹で上げ。
【「知床三佐ヱ門本舗」で購入できるカニの種類】
- 毛ガニ
- イバラガニ
- タラバガニ
- ズワイガニ
イバラガニ 一尾まるごと浜茹で冷凍 1.6kg
14,300円(税別・送料別)
2019年10月現在
好みの大きさのものが品切れの時には、入荷をメールで知らせてくれます。
では、「知床三佐ヱ門本舗」のサイトで購入した方の口コミをご紹介しましょう。
イバラガニが、あまりに大きいので驚きました (2.7kg)。
大人 6人 で たらふく食べられました。
くせがなく、ジューシーでタラバガニのような感じでした。
インターネットでの買い物は、あまりしないので少々不安でしたが、 良心的なお店でよかったです。
タラバよりずっと価格が安いのですが、専門家のあいだでも味の差はほぼないと言われています。
塩ゆでしているので、解凍後そのままで、またポン酢をつけたり焼いたりしても美味しそうですね。
アブラ蟹なら「さっぽろ朝市高水」
札幌中央卸売市場に実店舗を構える海鮮問屋です。
「楽天ショップオブジエリア」「楽天グルメ大賞」など多くの賞を取っているんですよ。
【「高水」で購入できるカニの種類】
- アブラガニ
- タラバガニ
- ズワイガニ
- 毛ガニ
アブラガニ脚 600g 訳あり ボイル
3,980円（税込・送料別）
2019年10月現在
多くの人がタラバガニと勘違いして食べていたほど、味も見た目もタラバそっくりなアブラカニ。
価格高騰が続く中、救世主とも呼べるアブラガニは今大変注目をされてます。
では、「さっぽろ朝市 高水」のサイトで購入した方の口コミをご紹介しましょうね。
大変満足。並べて食べない限り、アブラとは判りませんね。
あっさり目だけど歯ごたえはタラバよりあるかな？
焼きにすると最高にあまくておいしかったです。
まだまだ知名度が低いので、購入できるサイトも数少ないんですね。
ブランド力の高いタラバに負けない味を持ちながら、コスパ最強と言われるアブラガニを一度食べてみませんか？
まとめ
通販で購入できるカニには、ズワイガニ・タラバガニなどいろんな種類がありましたね。
それだけではなく、生やボイル、カットの仕方など、種類はたくさんあります。
カニの特徴から自分の好みのカニを選び、生で食べたり、調理方法によって切り方なども選ぶことが出来ます。
ここで紹介した通販サイトもそれぞれにオススメポイントがあり、種類が豊富なカニの通販サイトでじっくり選んで購入すれば失敗ナシです。
ちなみに私が購入を決めたカニ通販サイトは、購入者の評価が高く、魅力的なお値段の「カニ本舗」。
幻のカニ「イバラガニ」も気になりましたが、「ホテル宿泊＆カニ食べ放題」に匹敵しそうな「特大７L～5L生ずわい蟹半むき身満足セット」なら大満足する事間違いなしですもんね。
かにすき、バター焼き、中華丼、かに玉、天ぷら・・・大人2人で、カニの超贅沢な食べ放題を堪能させていただきます。
みなさんもぜひ、カニ通販でお好みの種類のカニを味わってみてくださいね。
