焼き豚が食べたい。
口の中でトロっジュワっとあふれる肉汁と旨み。
しっかり噛まなくても、柔らかくほどけるお肉……
豚肉の加工品は様々あるけれど、焼き豚ほど使い勝手のいいものはないと信じている私。
そのままで良し、焼いても良し、炒めても、もちろんラーメンの具としても美味な食材です。
この、おいしくてたまらない「焼き豚」は、実は煮込んで作られていることをご存知ですか?
中華の叉焼(チャーシュー)が元ですが、焼き豚は日本で考案された純然たる和食なのです。
焼き豚なら、スーパーで売っているのよりもお肉屋さんや専門店の方が断然おいしい!
でも、家の近所にはお肉屋さんがないのよね。
なので、通販でお取り寄せしようと思います。
有名な通販サイト、ヤフーと楽天で探そう。
焼き豚は、スライスされたものより1本丸ごと買った方が、ボリュームもあって日持ちもするのでお得。
さてさて、どんな焼き豚があるかな~♪
買うなら人気のある商品の方がいいわね。
ついでだから人気ランキングしてしまいましょう!
お取り寄せ焼き豚ランキングベスト3!
ということで、ヤフーと楽天の2大通販サイトで人気の焼き豚、ベスト3を決めます。
人気がある=レビューが多い
という個人的な考えのもと、カットされていない焼き豚を、
レビュー件数
でランキング。
それぞれのサイトに出品されている同一商品は、合算して集計しました。
なお、このランキングは2019年12月19日時点のデータに基づいて作成しています。
1位:本気豚記のこだわり焼き豚
引用元:https://item.rakuten.co.jp/honky/0028a/
商品名 | 富山こだわり煮豚650gたれ1本付き |
内容量 | 650g |
価格 | 1,944円(税込み) |
使用部位 | 豚バラ肉 |
賞味期限 | 冷蔵庫保存で発送から30日間 |
発送形態・方法 | 冷凍・宅急便 |
送料 | 地域によって変わります |
レビュー数 | 781件(楽天のみ) |
人気の焼き豚第1位に輝いたのは、本気豚記の富山こだわり煮豚。
本気豚記は富山県射水市のチャーシュー専門店で、楽天のみ出店しています。
レビュー数781件は、文句なしのナンバーワン。
専門店だけあって数多くの商品があり、そのどれもがレビューや評価が高いという人気店。
その中でもダントツがこの富山こだわり煮豚。
累計販売数30万本以上という人気商品です。
何にこだわっているかといえば、
- 素材
- たれ
- 製法
- 工場直送
の4つ。
脂身と赤身のバランスの良い豚バラ肉を、職人さんが厳選。
創業以来受け継がれた甘辛い秘伝のたれと、高級な鰻のたれを絶妙にブレンドした上品な味わいのたれで味付け。
専用に開発した特注の窯で、コトコトと何時間もじっくり煮込んで作られた商品を工場から直送してくれます。
製造ごとに味付けを確認し、細菌が紛れ込んでいないか検査をしたうえで発送という念の入れよう。
真空パックされて冷凍の状態で届くから、出来立ての味を損なわずに食べれます。
レビュー評価も9割が5点満点中4以上をつけています。
リピーターも多いいみたい。
気になる1割の低評価の理由は、ほぼこれでした。
豚バラ肉で作っていますからね。
脂が多い少ないは、好みの問題ではありますが……
こうすればおいしく食べれるという、レビューもありましたよ。
脂が気になる場合は、加熱して余分な脂を落とすとおいしく頂けるようです。
味や食感など、こんなレビューがありました。
えっ、650g以上?
調べてみたら、同様な口コミがぞろぞろ…中には750gあったというものまで。
ものすごいお得感。
表示より大きな焼き豚が届くかもしれない楽しみもあるのね。
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2位:Meat-Genの選べる焼き豚
引用元:https://item.rakuten.co.jp/meat-gen/8102/
商品名 | 江戸っ子チャーシュー 焼豚ブロック |
内容量 | 350g以上 |
価格 | 1,836円(税込み) |
使用部位 | 豚バラ肉/豚肩ロース肉 |
賞味期限 | 120日 |
発送形態・方法 | 冷凍・ヤマト運輸クール便 |
送料 | 全国無料 |
レビュー数 | 432件(ヤフー、楽天合算) |
第2位は、東京神田で創業110年という老舗のお肉屋さんMeat-Genの江戸っ子焼き豚。
ヤフーと楽天両方のレビュー総数432件と、これもリピーターの多い商品です。
この商品のウリは、何といっても部位が選べること。
脂こってりプルップルの焼き豚がお好きな人はバラ肉を、さっぱりホロホロと柔らかい焼き豚がいい人には肩ロースがおすすめ。
バラでも肩ロースでも同じ値段というのがいいですね。
全国どこでも送料無料なのも、ポイント高いです。
甘辛くて濃い江戸の味を引き継いた、お醤油の色をした焼き豚。
厳選したお肉を焼きつけて旨みを閉じ込めてから、肉の臭みを消すたくさんの野菜を使った自慢のたれでじっくり煮込んで仕上げます。
レビューも、悪い口コミはわずか数件。
その中で、気になるレビューはこちら。
特にロースの焼き豚を買った人に多かったです。
冷凍で届くので、「そのまま湯煎で20分以上温めて」とサイトにあります。
が、加減が難しいのか柔らかくなりすぎて、切ったら崩れるみたいですね。
という口コミがあったので、初めて購入の時はそうした方がいいかも。
肝心のお味や食感についてのレビューは
と、お肉の柔らかさや味付けが気に入ってリピートしているが多いようです。
おせちになる焼き豚。
我が家も焼き豚をおせちに入れるので、要チェックだわ。
3位:みんみんのとろける焼き豚
引用元:https://store.shopping.yahoo.co.jp/e-min-min/toro-002.html?sc_i=shp_pc_search_itemlist_shsrg_title#
商品名 | チャーシュー |
内容量 | 約300g |
価格 | 1198円(税込み) |
使用部位 | ー |
賞味期限 | 約1年 |
発送形態・方法 | 冷凍・ヤマト運輸クール便 |
送料 | 地域によって変わります |
レビュー数 | 317件(ヤフー、楽天合算) |
第3位は、富山県高岡市にある中華料理店みんみんのチャーシュー。
ヤフーと楽天、両方のレビュー総数は317件でした。
特製醤油でじっくり煮込んだ焼き豚は、同業者も注文するお味。
プロも買いに来るというのは、すごく期待できますね。
作りたてを真空パックで急速冷凍しているので、賞味期限が葯1年と超ロング!
焼き豚を買い置きできるなんて、びっくり。
ボイルすればとろとろプルプル。
冷蔵庫で解凍して薄くスライスすれば、1本で大皿1杯になります。
でも、気になるレビューもちらほら
お醤油ベースの味付けなので、ボイルするとたれが煮詰まって辛く感じてしまう事も。
お店は厚めに切って食べることを勧めてます。
半解凍で薄めに切って食べると、味も薄くなって食べやすくなるそうです。
味や食感についてのレビューはこちら。
お肉の柔らかさやジューシーさ、味付けも好評ですね。
さすが、プロが選ぶだけあります。
惜しくもランク外!トロトロな焼き豚
引用元:https://store.shopping.yahoo.co.jp/dansyaku/10000092-2.html?sc_i=shp_pc_search_itemlist_shsrg_img
商品名 | 煮込みチャーシュー |
内容量 | 500g×2本 |
価格 | 2,899円(税込み) |
使用部位 | 豚バラ肉 |
賞味期限 | 冷蔵/約15日間 冷凍/約60日間 |
発送形態・方法 | 冷蔵/約15日間 冷凍/約60日間 |
送料 | 無料(北海道・沖縄は500円) |
レビュー数 | 178件(ヤフーのみ) |
おしくもベスト3入りしなかった焼き豚は、茨城県常陸太田市の惣菜店、そうざい男しゃくのトロトロで旨いバラチャーシュー。
500g2本セットのこの商品は、ヤフーのみの出品です。
レビュー数178件は、ヤフーで一番多かったんですよ。
楽天にも出品していれば、もっと増えたかもしれないのに残念。
脂乗りのいいバラ肉を、醤油ベースでニンニクと生姜のたれでじっくり煮込み、トロトロに仕上げられた焼き豚。
引用元:https://store.shopping.yahoo.co.jp/dansyaku/10000092-2.html?sc_i=shp_pc_search_itemlist_shsrg_img
1本にたれ2個が付いて、一緒に真空パックされています。
一緒にパックされているから、たれを失くしてしまう心配もなくていいですね。
しかし、このたれ少々くせがあるのか、こんなレビューが目立ちました。
甘めのたれがお好みの方には不評のようです。
でも、たれ付きであるからこそ、色々料理に使いやすいというレビューが多いのも事実。
お肉の味や食感についてはこんな書き込みが多かったです。
温めてから食べた方が、トロトロで柔らかく頂けるようですね。
たれの味が丼で食べるのに、グッドみたい。
買うなら富山こだわり煮豚がおすすめ
引用元:https://item.rakuten.co.jp/honky/0028a/
レビュー数が多い、人気の焼き豚を紹介してきました。
お気に召した焼き豚はありましたか?
わたしが買うなら、富山こだわり煮豚です。
脂身たっぷりで、プルプルとろりの焼き豚が大好きなので。
大きさも650g以上とボリューミーで、家族が多い我が家にはぴったり。
1本で焼き豚丼が、なんと10杯も作れるんですよ。
柔らかいから、サラダやサンドイッチの具にもできるみたい。
色々な料理にに使えるから、1本を使い切れないなんてこともなさそう。
このお店は、毎月19日と29日にセールを実施いているので、買うならその日がねらい目です。
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まとめ
中国では串刺しにした豚肉を炉で炙りながら、たれをかけて作っている「叉焼」(チャーシュー)が、日本で「焼き豚」・「焼豚」という名前で定着しました。
しかしこの叉焼、硬くて食感がパサパサしている上に、味も表面だけしっかりあるのに中はそれほどでもない。
だったら、煮た方が肉も柔らくなって味が染み込むじゃない。
と、日本で開発した調理法が浸透して、現在の柔らかくて味もしっかり染みた焼き豚になったんです。
お肉屋さんや専門店の焼き豚が食べたくて、通販サイトを訪問しましたが、私の判断は間違っていなかった。
どれも使う肉やたれにこだわった、柔らくてジューシーな焼き豚ばかりで、幸せな気分になりました。
私は欲しい焼き豚が見つかりましたが、あなたはどうですか。
ここで紹介した焼き豚なら、お家用にも贈答用にも申し分ないですよ。
おいしい焼き豚を食べて、ほっこり満足してください。