大豆・ナッツ類アレルギー対応ケーキ
あら……どこからか、ため息が。
うちの子は大豆にもアレルギーがあるから……
ああっ、そうでした。
乳製品の代替え食品として使用される豆乳クリームなどの原材料は大豆。
大豆にもアレルギーがある子には食べさせられませんね。
大丈夫!ぬかりありませんよ。
大豆やナッツ類にもアレルギーがある人も食べられるケーキを見つけてあります。
ヘルシーハットのさつま芋クリームケーキ
引用元：https://cake.jp/item/3342594/?utm_source=&utm_medium=cpc&utm_campaign=&gclid=CjwKCAiAwZTuBRAYEiwAcr67OW-OJ_TZus-3VkKN3IDPuWc374cvHmrRLgrEa99le_oO1hYEBBFOSxoCausQAvD_BwE
価格:￥4,800～（税込み）
サイズ:5号～6号
乳製品混入なしチョコプレート・ろうそく無料サービス
卵・乳製品・小麦粉・ナッツ・大豆不使用
「ヘルシーハット」は、宮城県仙台市の食物アレルギー対応自然食品を扱っているお店です。
アレルギーをもつ子供にも、おいしくて安心な食生活を提供するために、商品の充実やオリジナル食品の開発に力を入れています。
この、さつま芋クリームのケーキもその1つ。
クリームは乳製品も豆乳も使わず、さつま芋やビートオリゴ糖をなめらかになるまで混ぜ合わせて作られています。
そのさつま芋クリームで、宮城県産ササニシキの米粉で作ったスポンジをデコレーション。
見た目は普通のケーキと変わらないし、やさしい甘さのさつま芋クリームも好評です。
こんな口コミが寄せられていますよ。
乳と大豆のアレルギーがある子供が初めて「ケーキらしいケーキ」を食べて喜んでいました。
「初めてのケーキ」を口にした時の子供の笑顔は、親にとっても嬉しいですね。
引用元：https://cake.jp/item/3342594/?utm_source=&utm_medium=cpc&utm_campaign=&gclid=CjwKCAiAwZTuBRAYEiwAcr67OW-OJ_TZus-3VkKN3IDPuWc374cvHmrRLgrEa99le_oO1hYEBBFOSxoCausQAvD_BwE
スポンジの間には苺ピューレがサンドされていて、カットするとピューレがじわっとにじみ出てきてすごくおいしそう。
ケーキの飾りつけにはイチゴ味のゼリー、「Happy Birthday」と書かれたチョコプレートにも乳製品は使用されていません。
アレルギーに悩む人たちへの思いやりを感じる、優しさあふれるケーキです。
誕生日ケーキ通販のチェックポイント
アレルギー対応の誕生日ケーキを通販で申し込むとき、気を付けておいた方がいいポイントが4つあります。
せっかくの誕生日を楽しく過ごすためのケーキですから、念には念を入れて準備をするに越したことはないですね。
それでも、絶対安全とは言い切れない
アレルギー対応のケーキではありますが、「絶対にアレルギーを起こさない」とは残念ながら断言できません。
アレルギーを起こす食材を持ち込まないようにしていても、製造元が仕入れた原料がどのように管理保管されていたのか完全に把握するのは難しいからです。
小さな事業所では、材料を混ぜる段階までは専用の器具を使用していても、焼き上げるための窯はアレルギー食材を使用した製品と同じという場合もあります。
「ごく微量でも症状が出てしまう」「過去にアナフィラキシーを起こしたことがある」という人は、あらかじめ、かかりつけのお医者さんに相談してから購入することをお勧めします。
余裕を持って注文しよう
通販であっても、ケーキは注文を受けてから製造します。
お店が休業の場合は注文も受付けしませんし、商品の発送もされません。
注文するときは、お店の休業日や土日祝日なども計算して、余裕を持って注文しましょう。
サイトを見ると、休業日が表示されていますよ。
「近所のケーキ屋さんに予約するのと同じ」と考えて注文するのがベストです。
配達日時指定をできる
クリスマスなどの繁忙期以外なら、配達日を日時指定できます。
通販のケーキは冷凍で届きますので、宅配のクール便を利用しています。
見たところ、ほとんどのショップがクロネコのクール便でした。
解凍する時間も必要になるので、誕生日の前日までに届くように指定するといいですよ。
どのくらい保存できるの?
保存できる期間は商品によって1週間であったり、30日冷凍で保存できたりとさまざまです。
でも、せっかくの誕生日ケーキですから、開け閉めの多い家庭の冷凍庫で保存するより、届いたら即、冷蔵庫で解凍の方が作りたての味を楽しめます。
解凍後の賞味期間は当日中という商品もありますので、確認して早めに食べてしまいましょう。
まとめ
今回はアレルギー対応の誕生日ケーキを、食べられない食材別に紹介しました。
アレルギーの子は普段の食生活で何かと我慢していることが多いので、おめでたい誕生日ぐらいは皆んなと同じようにケーキでお祝いしてあげたいです。
通販サイトを見ると、デコレーションケーキだけでなく、イラストケーキ・写真プリントケーキ、キャラデコなど、バラエティ豊かなラインナップですので、見ているだけで楽しいもの。
誕生日に限らず、クリスマスや七五三にも買ってあげたくなります。
たくさんの商品に目移りしちゃって困ったら、今回ご紹介したオススメ誕生日ケーキをぜひ参考にしてみてください。
おいしくて安心なアレルギー対応の誕生日ケーキを食べて、大切な記念日を家族みんなでお祝いしましょう。
