ご当地とんこつラーメンおすすめ2軒
九州のラーメンといえばとんこつラーメンですが、地域によって少し違いがあるんです。
まさにご当地グルメ。
佐賀県のラーメンは、あっさりめのとんこつスープに白いストレート麺。
ゆで卵ではなく生卵をトッピングするのが佐賀ラーメンです。
高菜や紅ショウガをたっぷりのせて食べるのは、九州ではおなじみのスタイルですね。
｢あまり時間のない時でも、ささっと食べられるラーメンもいいなー。｣
ということで、おすすめのとんこつラーメンのお店を2軒ご紹介します。
お店の場所は、↑こちらのMAPをご覧ください。
老舗ラーメンの｢龍虎軒｣
引用:https://www.karatsu-kankou.jp/gourmet/detail/131/Gourmet
創業50年、唐津で三代つづいている老舗のラーメン店｢龍虎軒(りゅうこけん)｣です。
おすすめは上の写真の龍虎軒ラーメン450円(2019年11月税込)。
テーブルに置いてある紅ショウガもたっぷりどうぞ。
秘伝のとんこつスープは見た目よりもあっさりしています。
こってりした濃厚とんこつが苦手な方でも、ここのラーメンは食べられますよ。
うちの夫によると、二日酔いの時でも大丈夫だそうです。
あくまで個人の感想です。
いつも、地元のサラリーマンや学生さんでにぎわってます。
夜中でも食べたい｢まる八ラーメン｣
引用:https://www.karatsu-kankou.jp/gourmet/detail/136/Gourmet
黄色の大きなのれんが目印、人気のラーメン店｢まる八ラーメン｣。
実は、営業が18時からのお店なんです。
昼間にラーメンを食べたかったのにー!
という方、本当にごめんなさい。
こちらのお店のとんこつスープは少ーしとろみがありますが、後味あっさりです。
テーブルに置いてあるからし高菜、紅ショウガ、生ニンニク、白ごまでお好みの味にアレンジして食べて下さいね。
からし高菜は結構辛いので入れすぎ注意です。
まる八ラーメンは飲み会帰りのシメにスルスルいけるという声も。(うちの夫、談)
これも、あくまで個人の感想です。
でも、夜中でもつい食べたくなっちゃうラーメンですよ。
替え玉もしちゃおうかなー。
パリパリの手作り餃子もおすすめです。
歩き疲れたらご当地カフェでひと休み
街歩きで疲れたら、カフェでひと休みしませんか。
唐津産の食材を使ったメニューや唐津焼の器も楽しめるカフェをご紹介します。
お店の場所は、↑こちらのMAPをご覧ください。
｢hanaはな家｣唐津焼でお抹茶
引用:https://hanahanaya.jimdo.com/info/
古い町屋が並ぶ中町商店街にあるカフェ、｢hanaはな家(はなはなや)｣。
唐津市とまちづくり会社が共同でリノベーションした、築80年の町屋の1階にあります。
店内は、気軽に立ち寄れるカフェスペースと落ち着いた雰囲気の和室がある作り。
引用:https://hanahanaya.jimdo.com/
引用:https://hanahanaya.jimdo.com/
どちらの席にするか迷ってしまいますね。
旬の素材を使った手作りの創作料理は唐津焼の器に盛られて出てきます。
引用:https://nakamachicasa.com/hana.html
ランチメニューは600円(税別)~で、平日には日替わりランチもあり。
ケーキ、ドリンク類もいろいろ揃っています。
陶芸家の十四代中里太郎衛門(なかざとたろうえもん)作の器でお抹茶をいただくメニューもありましたよ。
引用：https://hanahanaya.jimdo.com/%E3%82%AB%E3%83%95%E3%82%A7%E3%83%A1%E3%83%8B%E3%83%A5%E3%83%BC/
中庭を眺めながら、唐津焼の器でお抹茶なんていいですね。
18:00からはカフェバーとして営業しています。
気軽に寄りたい｢Odecafe｣
引用:https://www.karatsu-kankou.jp/gourmet/detail/427/Gourmet
地元のまちづくり会社が経営するカフェ&バー、｢Odecafe(オデカフェ)｣。
｢おしゃれで気軽に立ち寄れるカフェがあったらいいな。｣
そんな声に答えて、｢唐津に元気を発信するアンテナショップ｣をコンセプトにオープンしたお店です。
8時からのモーニングに始まり、唐津産の旬の素材をたっぷり使ったランチも充実。
唐津のパティシエが作るデザートも楽しめます。
経験豊富なバリスタが作るラテアートも大人気なんです。
ラテアートの絵やメッセージのリクエストもできます。
地元の商店街とコラボしたイベントも開催しています。
イベント中はバリスタがいれるコーヒーと唐津の銘菓を一緒に味わえますよ。
歩き疲れたら、おしゃれで居心地のいいカフェでひと休みしてみて。
和風カフェの｢基幸庵｣
引用:http://www.kikouan.com/tea/index.html
唐津城から舞鶴橋を渡った先にある和風カフェ｢基幸庵(きこうあん)｣。
大納言あずきを丁寧に炊き上げたぜんざいやあんみつパフェが人気です。
夏の期間限定ですが、シロップも手作りの宇治抹茶のかき氷もあるんですよ。
日本茶や抹茶のセットでは、唐津の和菓子職人が作る生菓子が味わえます。
うるし塗りのお椀や唐津焼の器にも注目です。
木のぬくもりが感じられる店内は、散策で疲れた時の休憩にぴったりです。
まったり、ほっこりできますよ。
おいしいお茶と和菓子でひと休みしたら、店内の展示スペースをのぞいてみてください。
日本各地の職人が手仕事で作る器や布、木工品などがずらっと並んでいます。
販売もしているので、気に入ったものがあったらお土産にもいいですね。
駅からはちょっと遠いかもしれませんが唐津城から歩いて5分、行く価値ありです。
近くの舞鶴橋から見る景色も最高ですよ。
唐津市のお土産も要チェック！
