年越しに家族が集まって、カニ鍋を囲むなんてお家も多いのではないでしょうか?
カニは買ってきた時、すぐに食べるのが一番おいしく食べることができます。
でも、欲しいときに買いに行くことができなかったり、ネットで注文するタイミングがうまくいかなかったりということってありますよね。
私も過去に、ダブって注文してしまって、大量のカニの脚が届いてあせったことがあります。
届いたカニの脚はひたすら食べましたが、やっぱり食べきれず、保存方法も思いつかなかったので結局無駄にしてしまいました。
カニの保存についてなかなか考えることはないですが、いざという時に知っていると便利ですね。
保存したカニがどのくらい持つのかも知っておきたいポイント。
「おいしいままカニを保存しておく方法はあるのかな。」
「多く注文しすぎて食ベきれなかったカニはどうやって保存したらいいのかな。」
「カニの賞味期限ってどのくらいなんだろう。」
そんな疑問にお答えしていきたいと思います。
